Video: Buns, haraka! Sikukuu ya kolobok ya Wachina
2024 Mwandishi: Richard Flannagan | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 00:18
Wakati tunajiandaa kwa sherehe kubwa ya Mei Mosi na pole pole tunakaribia Siku ya Ushindi, Wachina kutoka kisiwa hicho Cheng Chau wanatarajia likizo yao ya kitaifa, ambayo itafanyika Mei 10. Wanatazamia mbele - haswa, kwa sababu likizo itakuwa sana chakula: Wachina wataheshimu na sherehe, michezo na densi … raundi ya kawaida bun.
Wachina sio wapumbavu kula kabisa, vyakula vyao ni vya manukato sana, vyenye lishe, vya kigeni, wakati mwingine hata visivyo vya kibinadamu - lakini, kwa hali yoyote, ni tofauti sana na ni tajiri. Na bado kuna dhehebu fulani la kawaida la vyakula vya Wachina katika kila mkoa - hii ni buns … Kwa kweli, mkate ndio kichwa cha kila kitu! Kwa hivyo mwanzoni mwa Mei, wenyeji wa Kisiwa cha Cheng Chau, kilicho katika visiwa vya Hong Kong, hupanga Siku ya Bun.
Kwa kweli, hatua hii yote inaambatana na sherehe za umati, milipuko ya firecrackers, densi na ndege za majoka - kwa jumla, karibu kama kwenye Chunjie - Mwaka Mpya kwa mtindo wa Wachina, kwa kiwango kidogo tu. Lakini tukio kuu la likizo hufanyika karibu na muundo wa kipekee wa usanifu: aina ya upinde wa ushindi uliotengenezwa na buns.
Kila kifungu katika kila minara mitatu inayounda upinde hupambwa na hamu nzuri ya hieroglyphic. Kiini cha mashindano kuu ya likizo ni kwamba washiriki lazima wapande haraka mnara na chukua kifungu haraka - basi watapokea heshima ya ulimwengu wote na bahati kidogo. Lakini mbele ya ushindani ulioongezeka, si rahisi sana kuwinda buns. Haishangazi kwamba mnamo 1978 moja ya minara ilianguka na kujeruhi watu mia moja baada ya wapenzi wa unga kukimbilia haraka. Baada ya tukio hilo, mila hiyo ilisimama kwa muda - lakini mwaka jana ilifufuliwa tena, na minara tayari ilikuwa ya plastiki.
Kwa njia, kubwa ya upishi McDonald's inajaribu kuingilia kati kozi ya kisasa ya likizo ya bun: walianza kutengeneza buns ambazo zinaonekana kama sherehe. Utandawazi utafanikiwa kushinda ushindi mwingine huko Hong Kong? Hadi sasa, jambo moja linaweza kusema: buns za likizo huko Cheng Chau inathibitisha kuwa sherehe inaweza kufanywa kutoka kwa chochote - hata kutoka kwa divai, hata kutoka chokoleti, hata kutoka kwa bidhaa zilizooka.
Ilipendekeza:
Notting Hill anacheza. Sikukuu kubwa kabisa huko London
Notting Hill ni moja ya wilaya maarufu zaidi za London, na sio tu kwa sababu ya filamu ya jina moja, lakini pia kwa sababu karani kubwa hufanyika kwenye barabara zake Jumapili iliyopita mnamo Agosti. Moja ya karamu kubwa na ya kupendeza zaidi ulimwenguni, ambayo inathibitisha: watu wengi wa tamaduni hukusanyika katika jiji moja, shida zaidi? Hapana. Furaha zaidi na mavazi
Sikukuu ya kitabu kwa ulimwengu wote: kutangaza haki huko Porto Alegre
Kwa wengine, kitabu ni karamu ya roho, na kwa wengine, karamu ya tumbo. Ni juu ya wengine kwamba tangazo la kuchekesha la maonyesho hayo, ambayo yamekuwa yakifanyika tangu 1955 na kila mwaka huvutia wageni milioni 2, inaelezea. Mabango ya ubunifu yanataka kutoa vitabu kwa wale wanaowapenda kweli (lakini sio kwa maana ya upishi): "Lisha utamaduni, usilishe nondo". Wakati huo huo, wadudu wanapenda fasihi nzuri kwa dhati: kwenye picnic watashinda idadi kubwa, na watachagua tarehe kwa mwangaza
Sikukuu za Tsarist nchini Urusi: Sikukuu zilipangwa vipi, na ni nini kilitokea kwa walevi wakati wa sherehe
Sikukuu nchini Urusi zilipendwa na kupangwa mara nyingi, kwani kulikuwa na sababu za kutosha: siku ya jina, kuzaliwa kwa mtoto, harusi, hafla za serikali, likizo ya Orthodox. Sikukuu hiyo ilikuwa ibada ngumu, iliyotayarishwa mapema, na karamu za kifalme zilikuwa zikishangaza kwa utukufu wao. Kila kitu kilikuwa muhimu: washiriki walikaa vipi, umbali gani kutoka kwa mfalme, na hata ni nani kati yao alikata mapema
Buns na nyama iliyotengenezwa kwa mawe: ladha, lakini sahani zisizoliwa
Sisi sote tunakumbuka vizuri hadithi ya kibiblia juu ya jinsi Shetani alimjaribu Yesu kwa kumtoa ageuze mawe kuwa mkate. Ikiwa ungekuwa na nafasi ya kutembelea China na kuona "karamu za mawe", mashaka yote kwamba hii inawezekana yangeondolewa mara moja - sahani kwenye meza zinaonekana kupendeza sana. Ukweli, haiwezekani kuionja - sahani zote "zimeandaliwa" kutoka kwa mawe. Urval - tambi iliyokataliwa, matunda yaliyokaushwa kwa miamba na mengi zaidi
Usawa wa mkate. Bagueti, mikate na buns katika mradi wa sanaa ya Towers of Mkate
Kushinda mvuto, sanamu wa Amerika Michael Grab anajenga minara ya ajabu kutoka kwa mawe ambayo hushangaza, kushangaza na kushtua watazamaji. Mradi kama huo uliokaidi mvuto ulijengwa na wasanii Ana Dominguez na Omar Sosa, lakini badala ya mawe, walitumia aina tofauti za bidhaa zilizooka. Mikate, baguettes, rolls, bagels na mikate ya gorofa, hii yote ilijumuishwa kuwa mradi mmoja wa sanaa Towers of mkate