Ilikuwaje: vyakula 24 vya kupendeza ambavyo watoto wa Soviet walikua juu

Orodha ya maudhui:

1. Sandwich tamu
2. Sukari ya caramelized
3. Resin ya miti ya matunda na lami
4. Matango
5. Vidakuzi na siagi
6. Kukunja mkate wa mkate
7. Asidi ya ascorbic
8. Maziwa ya kuchemsha yaliyochemshwa
9. Kozinaki kutoka kwa mbegu
10. Kavu na bagels
11. Utamu wa "mwitu"
12. Jelly kavu
13. Viazi zilizooka motoni
14. Tofi tamu
15. Jibini iliyosindika "Druzhba"
Mchanganyiko wa maziwa "Mtoto"
17. Lollipops "Montpensier"
18. Vanilla halva
19. Kijiko cha Birch
20. Kombucha
21. Mbaazi za kijani kibichi
22. Mkate na chumvi na mafuta ya alizeti
23. Roli za nyumbani na karanga

Video: Ilikuwaje: vyakula 24 vya kupendeza ambavyo watoto wa Soviet walikua juu

2024 Mwandishi: Richard Flannagan | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2024-01-10 03:44

Leo, watoto wanaokuja na wazazi wao dukani tu wamefumbua macho, na wazazi wao wako tayari kuwanunulia kila kitu mara moja: baa za chokoleti zilizo na keki nyingi, na nafaka, na chupa-chups. Na kwa njia hiyo miaka 40 iliyopita, watoto walikuwa na "vitafunio" tofauti kabisa. Ni kwao kwamba ukaguzi huu umejitolea.

1. Sandwich tamu

Dessert rahisi zaidi ilitengenezwa kwa urahisi sana - kipande cha mkate uliokatwa au mkate mweupe ulienezwa na siagi na kunyunyiziwa sukari iliyokatwa juu

2. Sukari ya caramelized

Ili kuandaa pipi kama hizo, ilitosha kupaka kijiko na siagi, mimina sukari ndani yake na ushikilie juu ya burner ya gesi hadi kupikwa, na ikiwa utaongeza fimbo, unapata pipi ya asili

3. Resin ya miti ya matunda na lami

Watoto wa Soviet walitafuta resin kutoka kwa miti anuwai ya matunda - cherry, plum, coniferous, na tar kabisa ilibadilisha gum

4. Matango

Matango mapya ya crispy yalikatwa vipande vipande na kunyunyiziwa chumvi nyingi

5. Vidakuzi na siagi

Keki ya msingi kabisa ilitengenezwa kutoka kwa kuki yoyote inayoweza kula kidogo, kwa mfano "Jubilee" au biskuti ngumu, na siagi - tiba bora kwa kiamsha kinywa!

6. Kukunja mkate wa mkate

Ilikuwa katika fomu hii ambayo watoto walileta mkate kutoka dukani, kwa sababu wanawezaje kupinga na kutokula karamu safi, yenye harufu nzuri ya mkate bado wenye joto?

7. Asidi ya ascorbic

Watoto walipenda tu vitamini hizi za kitamu na zenye afya katika mfumo wa mipira ya manjano na walikuwa tayari kula kwa idadi yoyote

8. Maziwa ya kuchemsha yaliyochemshwa

Maziwa yaliyofupishwa tayari yalikuwa ya kupendeza, lakini ikiwa utaipika, ikawa sahani mpya zaidi ya kupendeza, na mchakato mrefu wa kupikia yenyewe ulikuwa wa kupendeza, kwa sababu ikiwa maji yalichemka, basi unaweza kulipuka

9. Kozinaki kutoka kwa mbegu

Toleo rahisi la utamu wa mashariki lilitengenezwa kutoka kwa mbegu za alizeti zilizosafishwa, ambazo zilikaangwa kwenye sufuria na kuunganishwa na caramel, na baada ya kuimarishwa, briquettes ndogo ziliundwa

10. Kavu na bagels

Bidhaa za kondoo za saizi anuwai zilipendwa sana na watoto wa Soviet, zilitakiwa kuliwa na maziwa, jelly au compote ya kujifanya

11. Utamu wa "mwitu"

Ladha ya siki ya majani mabichi ya chika safi katika nyakati za Soviet ilijulikana kwa karibu kila mtoto

12. Jelly kavu

Watoto wa Soviet walifurahi kupata briquettes tamu za jelly, ambazo zilikuwa nyingi kwenye maduka, na ziligharimu chini ya barafu

13. Viazi zilizooka motoni

Viazi zilikuwa bidhaa inayopatikana kwa urahisi zaidi, na iliyooka katika moto haikuonekana kama chakula tu, bali kama kitamu

14. Tofi tamu

Kulikuwa na aina kadhaa za pipi kama hizo - "Kis-Keys" zilizopigwa na "Key Key" ya nusu-solid, zile za zamani zilikuwa ngumu sana hivi kwamba kujaribu kuzitafuna ziligharimu meno yaliyovunjika na kujazwa kupasuka, na za mwisho zilikuwa laini sana

15. Jibini iliyosindika "Druzhba"

Katika nyakati za Soviet, aina 3 za jibini iliyosindikwa zilizalishwa, lakini ilikuwa "Druzhba" ambayo ilikuwa maarufu zaidi

Mchanganyiko wa maziwa "Mtoto"

Bidhaa hii ya unga na kuongeza ya unga wa maziwa, sukari na poda ya mboga na matunda, watoto wazima walila tu na vijiko

17. Lollipops "Montpensier"

Matunda yenye rangi ndogo ndogo ya matunda kwenye masanduku ya bati yalitengenezwa kutoka kwa sukari iliyochanganywa na ladha ya matunda na ilizingatiwa tamu maarufu zaidi katika Soviet Union

18. Vanilla halva

Tofauti na soseji na chokoleti, dessert hii ya asili ya mashariki imekuwa kwenye rafu za duka za Soviet, kwani haikuwa bidhaa adimu

19. Kijiko cha Birch

Katika Umoja wa Kisovyeti, kijiko cha birch, ambacho kilizingatiwa kuwa na afya, ingawa na ladha dhaifu, kilizalishwa kwa idadi kubwa na kuuzwa, kama sheria, katika makopo ya lita tatu

20. Kombucha

Katika jikoni nyingi za Soviet, mtu angeweza kuona jar iliyofunikwa na chachi, ambapo kitu kinachofanana na jellyfish nene kiliishi kwenye suluhisho la rangi ya chai, kinywaji kama hicho kilikuwa na ladha ya kupendeza ya siki na athari ya kuburudisha

21. Mbaazi za kijani kibichi

Walikula maganda ya kijani na mbaazi pamoja na chika, mshita na vitoweo vingine sawa - ambavyo wakati wa utoto hawakula tu!

22. Mkate na chumvi na mafuta ya alizeti

Mkate bado wa joto wa mkate safi ulipakwa mafuta ya alizeti kwa upole na ukanyunyiziwa chumvi, na watoto wengine waliongeza vitunguu kijani au bizari kwenye sandwich kama hiyo

23. Roli za nyumbani na karanga

Ilipendekeza:

Vitabu 9 vya utaftaji ambavyo vilisomwa katika USSR, na ni nini watoto hawapendi juu yao leo

Kuna vitabu vya kupendeza ambavyo mtoto ambaye alikulia katika USSR alisoma karibu bila kukosa. Na kisha alicheza mashujaa wake kwenye uwanja, kwenye dacha, au - ambayo haikubaliwa sana na wazazi - kwenye bwawa. Lakini wanauliza maswali mengi kwa watoto wa kisasa, na kama hiyo mtu anajiuliza mwenyewe - kwa nini mtoto wa shule ya Soviet hakuuliza maswali sawa?

Vikombe 3 vya Ushirika vya Vita vya Kidunia vya pili ambavyo vilikuwa na thamani zaidi kuliko baa za dhahabu

Vita vya Pili vya Ulimwengu vilimalizika mwanzoni mwa Septemba 1945 na kutiwa saini kwa kitendo cha kujisalimisha bila masharti na Wajapani. Mapema, katika mwezi wa Mei, Ujerumani ya Nazi ilijisalimisha. Washindi bado ni "marafiki", lakini tayari wameanza kutafuta kwa siri na kushiriki nyara za vita. Na zile kuu hazikuwa kujitia au kazi za sanaa: ulimwengu ulikuwa ukiingia katika enzi mpya, ambapo nyara "nzuri" zilithaminiwa zaidi ya baa za dhahabu

Vito vya glasi vya vito vya karne ya 19 ambavyo vilitumika kama zana ya kisayansi kwa shule na vyuo vikuu

Leopold na Rudolph Blaschka labda wanajulikana zaidi kwa kuunda mkusanyiko wa maua ya glasi kwa Harvard. Lakini kwa pamoja waliacha alama yao, na kuunda maelfu ya mifano ya uti wa mgongo wa baharini ambao bado ni wa thamani kubwa kwa wanasayansi wengi wa kisasa leo

Je! Watoto wa nyota maarufu wa mwamba wa Urusi walikua nani wakati walikua (Sehemu ya 2)

Wengine wao wanajivunia baba zao maarufu - hadithi za mwamba wa Urusi, na wengine wangependelea kuwa hakuna mtu aliyewahi kutaja uhusiano wao. Watoto wa wazazi mashuhuri mara nyingi wana wakati mgumu - baada ya yote, wanahitaji kudhibitisha wakati wote kuwa wao wenyewe wana uwezo wa mengi bila ulinzi. Apollon Shnurov, Igor Lagutenko, Alisa na Gleb Grebenshchikovs, Vera Panfilova (Kincheva), Stanislav Shklyarsky - wanajulikana kwa nini leo, isipokuwa kuwa watoto wa nyota za mwamba?

Mama kwa watoto. Vielelezo vya vitabu vya watoto vya Elly Mackay

Wanasema kuwa mama huhamasisha, hupa wanawake upepo wa pili. Lakini usipojaribu mwenyewe, hautaamini. Hii ndio ilifanyika kwa msanii wa Canada Elly MacKay, ambaye hivi karibuni alikua mama wa mtoto mzuri Lily na kwa sababu ya hafla hii aliangazia ukweli kwamba watoto wana vitabu vichache sana vyenye picha za hali ya juu, nzuri na nzuri. Kwa hivyo aliamua kutoa mchango wake katika ukuzaji wa tasnia hii