Video: Mwokaji hutengeneza matambara ya kula ya Kiajemi ambayo hata nyota za Hollywood zinafukuza
2024 Mwandishi: Richard Flannagan | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 00:18
Mara tu watunzaji wa kisasa wanapodanganya, wakitaka kushangaza na kushangaza wapenzi wa keki. Lakini hakuna mtu aliyegundua kile mwoka mikate wa Los Angeles Alana hufanya. Mpishi wa keki huunda vitambaa nzuri vya Uajemi. Imeundwa kwa njia ya mashariki na kitamu sana. Ndio, ndio, mazulia yake yote ni chakula na sio chakula tu, lakini ni ladha tu kwa ladha. Keki ya zulia: isiyotarajiwa, sawa?
Alana Jones-Mann amekuwa maarufu kwa mikate yake ya kupendeza, ambayo hutengeneza, iliyoongozwa na vitu kama vitambaa vya rundo la kale na nguo za jadi, sio Amerika tu bali pia katika nchi zingine. Kulikuwa na nakala hata ndefu kumhusu katika Los Angeles Times, ambapo mikate yake ilijulikana kama ifuatavyo: onyesho la pande tatu na muundo na rangi ya psychedelic - labda nzuri sana kula.
- Jambo la kushangaza zaidi juu ya mikate hii ni kwamba watu wengi wanafikiria kuwa kwa makusudi niliwafanya waonekane kama vitambara vya sufu. Walakini, hii haikuwa mpango kamwe. Wenyewe waligeuka! Na watu wengine walianza kuwaita mazulia - ama kwa utani au kwa uzito, mpishi wa keki anasema.
Alana anapenda sana mitindo, muundo na muziki kutoka miaka ya 1960 na 70, na anabainisha kuwa wakati anatengeneza keki za "mavuno", anaendelea kama mkate na kama msanii.
"Nilipata mtindo wangu mwenyewe," anaelezea.
Alana Jones-Mann alizaliwa huko San Diego. Alikaa miaka ishirini katika Upangaji wa Matukio na Uuzaji huko New York. Masaa ya kazi ya kila siku, pamoja na hali ya kuongezeka ya kukwama, ilimfanya msichana huyo kutafuta duka la bidhaa zilizooka nyumbani. Siku moja, mpenzi wake wa wakati huo alimletea keki za jibini zilizookawa kwenye mgahawa ambao alikuwa akifanya kazi. Dessert iliuzwa mara moja. Hii ilimpa Alana ujasiri na ikamshawishi kuchukua mkate kwa umakini. Aliangalia masomo ya mkondoni na alitumia masaa mengi kwenye jikoni lake ndogo la New York. Mwishowe, alianza kujaribu kutumia vidokezo vya mapambo ili kujenga uvivu na muundo, na akaanza kuelekeza nguvu zake karibu kabisa na utengenezaji wa keki.
- Sababu ya mimi kubadili kutumia mikate na mikate ni eneo lao. Nilihisi kuwa nilikuwa na turubai halisi ambayo ningeweza kujielezea,”anaelezea mpishi huyo wa keki. - Keki ni kati yangu.
Katika utengenezaji wa kazi zake bora, Alana hutumia zana ambazo zinaweza kununuliwa kwenye duka lolote la confectionery. Utaalam wake ni keki yenye mnene, yenye unyevu mwingi iliyoingizwa na curd ya matunda, na ameandaa kichocheo kizuri cha mchanganyiko wa siagi iliyotengenezwa na jordgubbar, pistachios na tini. Kila mtu ambaye amejaribu keki zake anabainisha kuwa zina ladha nzuri kama zinaonekana nzuri. Lakini watu wachache wanajua kuwa Alana alitumia karibu mwaka mmoja kuunda kichocheo chake, ambacho kinampa keki ladha ya kipekee ya kushangaza.
- Pongezi kubwa ni wakati, baada ya kuonja kile nilichoandaa, mtu anasema: "Ilikuwa keki ya kupendeza zaidi ulimwenguni." Ninajivunia miradi yangu na kamwe sitampa mtu keki ikiwa siipendi kwa nje, "anaelezea.
Jones-Mann alihamia Los Angeles karibu miaka minne iliyopita. Anaelezea kurudi kwake Kusini mwa California kama chanzo kipya cha msukumo.
Mikate yake sasa imeagizwa na watu mashuhuri - kwa mfano, waigizaji Reese Witherspoon na Adie Bryant kati ya mashabiki wa sanaa yake ya upishi. Watu wengi wanaagiza keki zake za harusi.
Katika wakati wake wa ziada, Jones-Mann huenda kwenye maktaba na anaangalia katalogi za zamani za matangazo na vitabu vya sanaa. Anaelezea kuwa anaweza kutumia siku nzima kufanya hivi. Kwa mfano, Alana hivi karibuni alisoma mapambo ya mapambo ya karne ya 16 ambayo alipata kwenye kitabu, na kisha akaanza kujaribu jikoni akijaribu kuunda keki kulingana na kitambaa hiki.
Anajua angeweza kupata pesa zaidi kwa kuanzisha mkate, au labda atafute njia zingine za kuoka mikate yake kwa mafungu makubwa. Walakini, zaidi ya yote anafurahiya kufanya kazi kwenye mradi mmoja - kama msanii anayeunda picha. Au mfumaji wa zulia la kale.
"Hii ni hatua ya kutafakari, na ya kupendeza," anasema Alana.
Mbuni wa waokaji anaonyesha kazi zake kwa wanachama kwenye Instagram. Keki moja ya zulia iliongozwa na zulia la kale la Uajemi kutoka kwa muuzaji mashuhuri wa vitambaa vya kale vya mashariki, vitambara na vitambaa, Mansour.
Vitambaa vingi vya msichana vina "nywele" nzuri sana, lakini hii imetengenezwa kwa kutumia mbinu iitwayo ukingo wa nukta. Kwa maneno mengine, uso wa keki huundwa na nukta ndogo ambazo zimebanwa nje ya bomba moja kwa moja. Matokeo yake ni zulia halisi la Kiajemi.
Wanawaandikia wanawake kutoka kote ulimwenguni - kwa Kiingereza, Kireno, Kijerumani … Na kila mtu mwingine pia! "," Yeye ni mzuri "" Sanaa sana! "," Je! Hii ni keki? Hii ni kazi ya sanaa! " - ndivyo watumiaji wa Instagram wanavyoshughulikia kazi bora za upishi za Alana.
Wacha tukumbuke kwamba mazulia ya jadi ya Irani, ambayo kwa kawaida huitwa Kiajemi kwa jina la zamani la eneo hili, yanathaminiwa sana katika pembe zote za sayari. Zimeundwa kutoka kwa pamba, pamba, na wakati mwingine hariri. Na sasa - pia kutoka kwa biskuti, siagi na cream.
Alana alizingatia keki, keki na keki tu. Na katika hii kweli alikua bwana wa darasa la juu zaidi. Na hapa mwokaji kutoka Ujerumani huunda mikate ambayo inaonekana kama paneli zenye muundo. Tunatoa kulinganisha. Ni nani anayevutia zaidi?
Ilipendekeza:
Bwana kutoka Azabajani hutengeneza mazulia, akichanganya mila za zamani za karne na vitu vya ujasusi: Faig Ahmed
Mtindo wa mazulia ya jadi katika mambo ya ndani umepotea zamani. Sifa hii ya kifahari ya vitu vya nyumbani vya enzi ya Soviet imetoka kwenye kuta za vyumba na kwa muda mrefu imehamia sakafuni, ikigeuka kutoka kwa kitu cha utajiri kuwa sehemu ya mabaki ya enzi zilizopita. Walakini, shukrani kwa msanii wa Kiazabajani Faig Ahmed, vitu hivi vinavyojulikana kwa kila mtu vimezaliwa tena kwenye zulia la kisasa-la kufuma vitu vya sanaa. Na tayari leo, utafiti wa ubunifu wa bwana unasimamia nafasi ya pande tatu katika hekta zinazoongoza
Wakata nywele, wachanganyaji, watengenezaji wa matambara: Vinyago vya watoto walikuwa nini katika Urusi ya Kale
Watoto wamekuwa na vinyago tangu zamani. Ukweli, vitu hivi vya kuchezea vilikuwa tofauti sana na vile vilivyochezwa na watoto wa kisasa. Walakini, inawezekana kwamba watoto wa kisasa walioharibiwa na vifaa kwa raha kubwa wangeweza kuchukua shuffler au mtengenezaji wa matambara mikononi mwao
Mwokaji kutoka Ujerumani hufanya mikate ambayo inaonekana zaidi kama paneli zenye muundo
Mwokaji na mpiga picha wa Ujerumani Karin Pfeif-Boschek amechukua kuoka kwa kiwango kipya kabisa. Pie zake ni kama paneli zenye muundo kuliko chakula, hata hivyo, zinaonekana sio nzuri tu, bali pia zinavutia. Kwa hivyo, watu ambao wako kwenye lishe hawapaswi kutazama bidhaa hizi. Au angalia, lakini fikiria kuwa hii sio keki hata kidogo, lakini sahani nzuri iliyochorwa. Utani kando, lakini Karin anaweza kuitwa msanii
Matambara ya ubunifu kwa nyumba. "Upasuaji wa gorofa" na Mathieu Lehanneur
Udadisi wa milele wa mwanadamu juu ya "kilicho ndani" mara nyingi hutufanya tufanye vitu vya kushangaza, wakati mwingine visivyoeleweka. Kwa hivyo, mtoto, akijaribu kugundua kilicho ndani ya mdoli anayezungumza au dubu akiimba wimbo, anaweza kutumbua vitu vya kuchezea, na kisha kulia kwa muda mrefu juu ya mabaki yao. Msanii na mbuni wa Ufaransa Mathieu Lehanneur anaunda vitambara na vitambara visivyo vya kawaida vinavyoonyesha viungo muhimu vya binadamu
Kutoka kwa matambara hadi utajiri: kuchukua hatua 10 za kupendeza kwenye ngazi ya kijamii kulingana na jarida la Briteni Tatler
Sio kila mtu anayefanikiwa kufikia urefu fulani katika jamii na kupanda ngazi. Hii inahitaji juhudi nyingi, nenda mbali kutoka mwanzo hadi mwisho, na kisha pia ujumuishe mafanikio yako. Walakini, wakati mwingine Bahati anarudi kukabili mtu, na hukutana tu na mtu anayemsaidia na kumwongoza njiani. Jarida la Briteni Tatler limekusanya kiwango chake cha viwango vya kupendeza vya kijamii