Mwokaji kutoka Ujerumani hufanya mikate ambayo inaonekana zaidi kama paneli zenye muundo
Mwokaji kutoka Ujerumani hufanya mikate ambayo inaonekana zaidi kama paneli zenye muundo

Video: Mwokaji kutoka Ujerumani hufanya mikate ambayo inaonekana zaidi kama paneli zenye muundo

Video: Mwokaji kutoka Ujerumani hufanya mikate ambayo inaonekana zaidi kama paneli zenye muundo
Video: Nimekukosea Mungu By Heroes Of Faith Ministers [HOPE PRODUCTION] - YouTube 2024, Aprili
Anonim
Image
Image

Mwokaji na mpiga picha wa Ujerumani Karin Pfeif-Boschek amechukua kuoka kwa kiwango kipya kabisa. Pie zake ni kama paneli zenye muundo kuliko chakula, hata hivyo, zinaonekana sio nzuri tu, bali pia zinavutia. Kwa hivyo, watu ambao wako kwenye lishe hawapaswi kutazama bidhaa hizi. Au angalia, lakini fikiria kuwa hii sio keki hata kidogo, lakini sahani nzuri iliyochorwa. Utani kando, lakini Karin anaweza kuitwa msanii.

Vito hivi ni nzuri kwa muonekano na ladha
Vito hivi ni nzuri kwa muonekano na ladha

Mokaji anachonga unga na kupanga vipande na matunda ili kuunda miundo ya kisanii ya kupendeza. Miundo mahiri ya mimea na kijiometri iliyowekwa na mikate ya kupendeza huwafanya wazuri sana kula. Wakati wa janga hilo, watu wengi ulimwenguni walianza kujaribu jikoni, wakipendelea sahani zao wenyewe, bila kuagiza tena chakula kutoka kwa mikahawa, kwa hivyo uzoefu wa Karin unaweza kuwa mzuri.

Kito kingine kutoka kwa Karin
Kito kingine kutoka kwa Karin

Mume wa Karin, Mmarekani kwa kuzaliwa, alijifunza jinsi ya kutengeneza mikate kutoka kwa mama yake, mwokaji aliyeheshimiwa na mpishi mzuri sana. Akionja, mwanamke huyo alielewa kuwa mikate ya mumewe ilionja ladha, lakini kila wakati alijiuliza: haipaswi kuipamba kwa njia ile ile kama, kwa mfano, wapishi wa keki hubadilisha keki kuwa kazi za sanaa?

Kwa wakati huu, Karin alifungua akaunti ya Instagram tu. Alianza kujaribu na akaamua kutuma majaribio yake ya kupamba keki kwenye mtandao.

Keki ambayo inaonekana kama sahani ya mapambo
Keki ambayo inaonekana kama sahani ya mapambo
Mzunguko kamili wa mwezi. Keki inaandaliwa
Mzunguko kamili wa mwezi. Keki inaandaliwa

"Kwa mshangao na furaha yangu, maoni yalikuwa mazuri, ambayo yalisababisha kuongezeka kwa kasi kwa idadi ya waliojiandikisha kwenye akaunti yangu," anasema msanii wa waokaji, ambaye, kwa njia, tayari amekusanya chini ya wanachama elfu 100 kwenye Instagram.

Siwezi hata kuamini kwamba baada ya kuoka inaweza kuliwa
Siwezi hata kuamini kwamba baada ya kuoka inaweza kuliwa

Kwa njia, Pfeiff-Boschek hivi karibuni alitoa kitabu ambacho alishiriki mapishi yake 25 bora, na aina tofauti za mbinu ambazo anapendekeza kutumia kwa "wasanii wa pai". Anakuambia hatua kwa hatua jinsi ya kutengeneza kito sawa, kitabu hicho kina habari yote unayohitaji - kutoka kwa zana bora za kutengeneza unga hadi kuoka. Walakini, inapaswa kuonywa kuwa, pamoja na maarifa, talanta pia inahitajika katika jambo hili. Kwa hivyo, mwokaji aliye na mikono ya dhahabu haogopi mashindano.

- Mawazo yangu kwa miradi mipya hayatowi - Nina wakati mwingi zaidi wa kuleta mipango yangu, - anasema Karin, - Uvuvio unatoka kwa maumbile, kutoka kwa vitu visivyo na uhai na kutoka kwa michoro ya jadi na michoro ya kijiometri.

Na keki hii inaonekana kama jopo lililotengenezwa na majani
Na keki hii inaonekana kama jopo lililotengenezwa na majani

Kulingana na fundi wa kike, inachukua kutoka masaa mawili hadi sita kupamba keki ya kisanii. Kawaida huanza kwa kutengeneza ganda la pai, na kulijaza, na kisha huweka ganda la juu kama msingi wa kupamba zaidi, au huongeza mapambo kwenye kujaza matunda.

- Kama mbadala wa mapambo, ninaweza tu kutumia matunda yenye rangi. Na ikiwa ninataka rangi ya unga, ninatumia rangi za asili tu - kama poda za beri zilizokaushwa, manjano, beets nyekundu au unga wa mchicha - inashiriki siri ya Karin.

Wakati wa kuandaa mikate, mwanamke fundi hutumia rangi za asili kila wakati
Wakati wa kuandaa mikate, mwanamke fundi hutumia rangi za asili kila wakati

Kwa kuongezea, kwa mapambo, mwokaji mara nyingi hutumia wakataji kuki tofauti au hukata unga kwa kutumia blade nyembamba sana ya kisu kama mkata au mkataji wa karatasi. Mara nyingi anachanganya mbinu kadhaa za kukata ili kuunda miundo ya kipekee. Na, kama mama fundi anasema, haitaji zana yoyote maalum ya kufanya kazi.

Vipuni vya kuki vya kawaida hutumiwa
Vipuni vya kuki vya kawaida hutumiwa
Mama yeyote wa nyumbani anaweza kutengeneza keki kama hiyo, lakini unahitaji pia kuwa na talanta
Mama yeyote wa nyumbani anaweza kutengeneza keki kama hiyo, lakini unahitaji pia kuwa na talanta

- Nina kanuni mbili thabiti linapokuja swala za mapambo. Kwanza, lazima iwe ladha. Pili, wanapaswa kuonekana tayari tayari, sio tu kabla ya kuoka, anasema Karin.

Kawaida, mwanamke huoka mikate moja hadi tatu (haswa, kazi za sanaa) kwa wiki. Kawaida hula na wapendwa wao wenyewe au huwapa marafiki au majirani.

Karin pie kabla na baada ya kuoka zinaonekana sawa nzuri
Karin pie kabla na baada ya kuoka zinaonekana sawa nzuri

- Sasa, wakati wa janga la COVID-19, ninaoka kidogo kidogo. Ninatumia muda mwingi kumfundisha Mchungaji wetu wa Ujerumani mwenye umri wa miezi 14, Halgrim, na pia kufanya kazi katika bustani yetu kubwa kama bustani. Tulinunua abbey ya karne ya 20, ambayo tulijijenga kabisa,”anasema Karin.

Lakini ingawa Karin anaoka kidogo sasa, pies zake zilizopangwa kwa kushangaza zinabaki kuwa za media ya kijamii.

Kwa njia, Mmarekani mmoja huoka mkate wa lace, ambayo unaweza kuona picha wazi.

Ilipendekeza: