Ni waandishi gani maarufu waliowalisha mashujaa wao kwenye kurasa za vitabu: Vyombo bora vya fasihi za ulimwengu

2024 Mwandishi: Richard Flannagan | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 00:18

Wakati mwingine katika vitabu vyake mwandishi anaelezea sahani iliyo na rangi na kitamu sana hivi kwamba msomaji anataka kuacha biashara yake mara moja na kukimbilia dukani kwa vyakula. Na ustadi wa mwandishi una jukumu kubwa hapa. Mashujaa wa fasihi katika kazi za waandishi wenye talanta, kama sheria, hawali, lakini ladha, na orodha yao ni anuwai na ya kitamu hivi kwamba vyombo vya fasihi peke yake vinaweza kutumiwa kutunga orodha ya mgahawa kwa miaka kadhaa mapema, na uingizwaji wao kamili kila mwezi.

Hadithi na Anton Pavlovich Chekhov

Mwandishi wa Urusi aliwapenda mashujaa wake na aliwatendea kila aina ya vitoweo. Hapa unaweza kupata goose iliyokaangwa, ambayo inanuka na kuzunguka nyumba nzima, na keki za tsarist, zenye maji mengi na siagi, supu ya kabichi ya siki na sandwichi zilizo na caviar. Lakini mahali pa heshima katika wingi huu wote kunachukuliwa na kulebyaka maarufu wa mtindo wa Chekhov. Katika hadithi "Siren" Anton Chekhov anaelezea waziwazi na kwa kupendeza "kulebyaka" yake, ambayo chini yake mtu lazima anywe glasi ya pili, kwamba, bila kupenda, mkono wa msomaji utafikia kitu cha kula. Kwa vile tu, hakuna njia ya kusoma kwa sababu ya hamu kubwa.

Marcel Proust "Kuelekea Swann"

Katika riwaya yake, mwandishi alifanya ode nzima kwa rahisi, kwani inaweza kuonekana kwa mtazamo wa kwanza, ini ya Madeleine. Lakini "madelens" ahadi sio ladha tu na raha ya kupendeza. Inahisi kama keki hizi za keki zina mali ya kichawi: kutoa raha isiyo ya kawaida, ukiondoa huzuni na wasiwasi. Na kisha huvutia yule ambaye ameonja chakula kisicho kawaida pamoja na mawimbi ya kumbukumbu nzuri.

Fannie Flagg "Nyanya za Kijani zilizokaangwa kwenye Mkahawa wa Polustanok"

Kichwa cha kazi hiyo ni ya kushangaza. Lakini riwaya ya Fanny Fleg kawaida iko mbali na ukurasa wa kwanza. Jinsi sio kuelewa mara moja ni nini nyanya zilizokaangwa kufanya nayo. Nao ni ishara tu ya uhai na upendo katika udhihirisho wake wote. Kwa hivyo, lazima ujaribu nyanya za kukaanga za kijani. Angalau ili kuelewa ladha ya maisha.

J. K Rowling "Harry Potter na Goblet ya Moto"

Elves ya nyumba wanahusika katika chakula huko Hogwarts. Je! Hawafurahii ngapi mashujaa. Kwa njia, nyanya za kukaanga pia zinahitajika hapa. Na pia cutlets na bacon, mayai yaliyoangaziwa na viongeza kadhaa, sill ya kuvuta sigara na uji mzito. Na kati ya wingi huu wote, bouillabaisse inasimama peke yake - ama supu, au kitoweo cha mboga, samaki na uduvi. Sahani ya kitamu sana, ambayo Hermione anapendelea, ambaye aliweza kuonja wakati wa likizo.

Margaret Mitchell "Amekwenda na Upepo"

Haiwezekani kusahau jinsi Scarlett O'Hara aliye na njaa anafurahiya chakula kizuri huko New Orleans. Mahali maalum hupewa samaki wa Krioli waliooka kwenye karatasi iliyotiwa mafuta, kwa kupendeza imewekwa kwenye mto wa vitunguu na celery, iliyofunikwa na blanketi mkali ya pilipili, vitunguu na nyanya. Wakati huo huo, vipande vya chokaa vimeweka kabisa ladha ya samaki yenyewe.

Alexander Sergeevich Pushkin

Katika "The Young Lady-Peasant", mwandishi anawashughulikia mashujaa wake na keki nzuri za Blamange. Kuna aina tatu zao mara moja: bluu, nyekundu na kupigwa. Lakini katika "Eugene Onegin" tayari kuna ode nzima kwa vyakula vya Kifaransa. Licha ya mapungufu ya aya ya mashairi, shukrani kwa mistari michache tu, unaweza kufikiria nyama ya kukaanga safi zaidi, kuhisi harufu ya jibini la Ufaransa, ikipata noti zake dhaifu.

Astrid Lindgren "Mtoto na Carlson Anayeishi Juu ya Paa"

Carlson, mpenzi wa jam, keki na pipi, pia alipenda mpira wa nyama. Inakaangwa vya kutosha na kisha ikakaliwa kwenye mchuzi mzito, wenye kunukia na cream. Prankster na motor nyuma yake alijua mengi juu ya mpira wa nyama. Walakini, ikiwa msomaji angeamua kupika kulingana na mapishi ya zamani ya Uswidi, hakika angekuwa mtu anayependezwa sana na hii, kwa ujumla, sahani isiyo ngumu.

John Ronald Ruel Tolkien "Hobbit"

Mashujaa wadogo wa hadithi ya Tolkien walinywa kahawa kutoka kwenye kahawa kubwa na, baada ya keki, waliendelea kula mikate ya shayiri ya kushangaza. Ikiwa viumbe vyote vya kawaida vinaacha kitamu zaidi "kwa tamu", basi mtu anaweza kufikiria jinsi asili ya ladha hii ni ya mbilikimo. Walakini, baada ya kufanya ujanja rahisi, unaweza kuonja ladha hii kutoka kwa Bilbo Baggins, iliyopikwa kwenye oveni yako mwenyewe.

Ioanna Khmelevskaya "Kila kitu ni nyekundu"

Wapelelezi wa Bi Joanna wameshinda nyoyo za wasomaji, lakini kichocheo cha sahani yake ya siri kinastahili tahadhari maalum. Inaonekana ni nini kinachoweza kuwa rahisi kuliko kupika kabichi? Lakini sio wakati bigos inaandaliwa. Inahitaji maandalizi mengi na tu baada ya mchakato wa siku tatu inaweza kutumika kwenye meza. Msingi wa bigos ni kweli kabichi, safi na sauerkraut, lakini bila uyoga, aina kadhaa za nyama, prunes, zabibu, mboga na viungo, haupaswi kuanza kupika sahani hii ya siri.

Alexandra Marinina "Mhasiriwa wa Saba"

Nastya Kamenskaya, tofauti na mumewe Chistyakov, mwanzoni hakupenda kupika. Lakini katika moja ya vitabu, ghafla aligundua mwenyewe na wasomaji wake kichocheo cha kushangaza cha mayai huko Neapolitan. Viungo rahisi hufanya sahani isiyotarajiwa, nzuri na kitamu ambayo hakika unataka kujaribu.

Mwandishi wa Genius Alexandre Dumas alikuwa mpishi mwenye talanta sawa na gourmet maarufu. Kwa kuongezea, hakuweka mazoezi yake ya upishi kwa vyakula vya Kifaransa, lakini alisafiri ulimwenguni kote kutafuta mapishi ya asili na viungo vya kigeni.