Heringar ya Mazishi, Vita vya mayai na Takwimu za Chokoleti: Jinsi Mataifa ya Ulimwengu husherehekea Pasaka

2024 Mwandishi: Richard Flannagan | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 00:18

Pasaka ni moja ya likizo muhimu zaidi ya kidini. Inaadhimishwa na Wakristo wa karibu madhehebu yote, kwa kuongezea, Wayahudi na Wakaraimu. Kwa kweli, Wakristo walirithi likizo hii kutoka kwa Wayahudi, lakini wape maana mpya inayohusiana na Kristo. Mbali na maana, tarehe na njia za kusherehekea ni tofauti.

Kwa hivyo, Wayahudi wanaanza kusherehekea Pasaka (hivi ndivyo neno "Pasaka" kwa Kiebrania linasikika) siku ya 14 ya mwezi wa Nisan kulingana na kalenda yao, na sherehe hiyo huchukua wiki moja huko Israeli na siku 8 nje yake. Wakatoliki, Wakristo wengine wa Orthodox na Wakristo wengine husherehekea Pasaka mapema mapema kuliko Wakristo wa Orthodox huko Urusi na baadaye kidogo kuliko Pasaka; Pasaka yenyewe lazima iwe Jumapili. Ukweli ni kwamba Kanisa la Orthodox la Urusi linatumia kalenda maalum, "iliyohamishwa" ikilinganishwa na ile ambayo sasa tunatumia katika maisha ya kilimwengu (na inayofanana na kalenda ya Wakristo wengine) kwa takriban wiki mbili.

Ili kutofautisha maana ya likizo, Pasaka ya Kiyahudi pia huitwa Pasaka ya Agano la Kale, na likizo ya Kikristo inaitwa Agano Jipya. Sio watu wote wa Uropa wana jina la Kiyahudi kwa likizo. Kwa Kijerumani na Kiingereza, inahusu sherehe za chemchemi kwa heshima ya mungu wa uzazi Ishtar. Ukweli, mungu wa kike alikuwa Akkadian - hii ni mbali sana na Uingereza na Ujerumani.

Wayahudi na Wakaraite wanasherehekea kutoka kwa Wayahudi wa kale kutoka utumwa huko Misri. Wakristo - ufufuo wa Yesu, ambaye Warumi walimsulubisha tu kwenye Pasaka ya Wayahudi. Inageuka kuwa alifufuliwa baada ya Pasaka, kwa hivyo Pasaka ya Kikristo inaadhimishwa baadaye.

Moto uliobarikiwa

Sehemu muhimu ya kuandaa likizo kwa Orthodox inachukuliwa kuwa kuondolewa kwa Moto Mtakatifu kutoka kwa Kanisa la Ufufuo huko Yerusalemu. Inafanyika Jumamosi kabla ya Pasaka kulingana na kalenda ya Julian - hiyo hiyo ambayo Kanisa la Orthodox la Urusi linahesabu tarehe za likizo. Inaaminika kwamba Moto Mtakatifu yenyewe hushuka kutoka mbinguni usiku wa Pasaka.

Wakati wa kushuka kwa Moto Mtakatifu katika Kanisa la Ufufuo, hufanywa kwa waumini na makuhani wa makanisa ya Yerusalemu ya Wakoptiki (Wamisri), Siria, Armenia na Uigiriki.

Pasaka ya Urusi

Warusi kijadi huandaa sahani maalum za Pasaka kwa Pasaka. Kwanza, mikate imeoka - mikate mirefu ya mviringo iliyotengenezwa na unga wa chachu. Unga yenyewe haionyeshi upande wowote, na mikate hutamu kwa kufunika juu na sukari ya sukari. Ni kawaida kupika keki Alhamisi ya kabla ya Pasaka na kuitakasa kanisani kabla ya likizo.

Pili, huandaa Pasaka - sahani iliyo na sura ya piramidi iliyokatwa. Sura hiyo imepewa na sahani maalum, ambazo juu yake kuna maandishi ya kuchonga kwa njia ya herufi "" "(" Kristo Amefufuka! "- mshangao wa jadi wa Pasaka), na aina anuwai za takwimu - msalaba, mkuki, nafaka zilizochipuka, chipukizi na maua. Msalaba na mkuki unakumbusha utekelezaji wa Kristo, nafaka, mimea na maua ni ishara ya maisha yasiyoweza kuzuilika. Pasaka imechanganywa kutoka jibini la kottage, mafuta ya kujaza mafuta (siagi, cream, sour cream) na zabibu. Wanaweza pia kuongeza kila aina ya vitu vyema, kama vile karanga au matunda yaliyopangwa.

Tatu, mayai yamepakwa rangi. Kijadi, zilipakwa rangi tofauti nyekundu, kwa heshima ya hadithi ya jinsi Mary Magdalene alileta ujumbe kwa mtawala wa Kirumi juu ya ufufuo wa Kristo. Alisema kwamba mtu hawezi kufufuliwa, kama vile yai haliwezi kuwa nyekundu. Mariamu alinyooshea yai alilokuwa amelishika mkononi, na Kaizari aliona kwamba sasa alikuwa na ganda nyekundu. Waliweka mayai kwa maganda ya kitunguu na kisha, wakiwa wameshika mkononi, walibisha na mayai - yeyote aliye na nguvu alishinda. Kulikuwa na michezo mingine na mayai - walikuwa "wamevingirishwa" na kufichwa kwenye chungu za mchanga. Katika kesi ya mwisho, ilikuwa ni lazima kupata mara ya kwanza ni yapi kati ya chungu hizo korodani ilifichwa.

Mayai yaliyopakwa rangi yanaweza kuitwa mayai yaliyopakwa rangi, mayai ya Pasaka, au chembe, kulingana na jinsi walivyopakwa rangi. Krashenki - rangi moja kwa yai nzima, mayai ya Pasaka - na picha za yaliyomo kwenye Pasaka, madoa - madoa.

Ilikuwa kabla tu ya Pasaka katika nyumba za Kirusi ambapo walikuwa wakifanya kusafisha kubwa, kabla ya Pasaka, wakilamba nyumba kutoka juu hadi chini na kupaka glasi kwenye windows ili iweze kuonekana kwa nuru kuwa hawakuwepo.

Vivyo hivyo, Pasaka huadhimishwa na Waukraine na Wabelarusi. Lakini Waukraine, kama Cossacks wa Urusi, hawana jibini la jumba Pasaka kwenye meza, na kwa neno lenyewe au kitu sawa ("paska") wanamaanisha keki ya Pasaka.

Pasaka ya Gypsy

Pasaka inaheshimiwa na Wagiriki wa Orthodox kama likizo kuu na inaitwa "Patradi". Katika kambi, wakati wa likizo, ni kawaida kupita majirani wote, na kwa hivyo wanaoka keki kubwa ili kila mtu atibiwe. Kama fomu, ndoo kawaida hutumiwa. Maziwa pia yamechorwa katika kadhaa. Baadhi ya jasi hupamba nyumba na ribboni nyekundu kwa Pasaka.

Pasaka kwa Waingereza

Siku hii, kulingana na jadi, kila mtu anajaribu kuvaa nguo mpya tu. Kwa chai, buns maalum zilizo na picha ya msalaba huoka; ndani wamejazwa zabibu na currants. Viunga vingi pia hutiwa kwenye unga, ili ziwake kwenye kinywa. Hii inapaswa kukukumbusha juu ya mateso ya Kristo. Keki za Pasaka pia huoka, lakini hazina jukumu kama hilo katika likizo kama Warusi. Kikapu kilicho na maua nyeupe huwekwa katikati ya meza.

Kucheza kwa mavazi La Robin Hood, ambayo huchezwa hapa na pale na wapenzi wa karani yoyote, ni jadi ya Kiingereza.

Waingereza huwaambia watoto kuwa bunny maalum ya Pasaka huleta mayai yenye rangi. Na huwaficha kwenye lawn karibu na nyumba. Watoto huwawinda siku nzima. Sasa, kwa hili, badala ya mayai halisi, wanaweza kujificha chokoleti na, zaidi ya hayo, kutibu watoto kwa sungura za chokoleti.

Na sahani kuu ya Pasaka kwa Waingereza ni kondoo aliyepikwa kwa njia maalum. Imeokawa na mboga na kunyunyiza mchuzi wa mint au rosemary.

Kutoka kwa Waingereza, mila ya Pasaka ilirithiwa na makoloni yao ya zamani - USA, Canada, Australia.

Pasaka huko Scandinavia

Ikiwa kwa Wakristo wengine wengi rangi kuu ya Pasaka ni nyekundu, basi katika nchi za Scandinavia kila kitu kinapambwa na manjano. Badala ya maua katika Finland na Norway, nyumba zimepambwa na daffodils. Kwa Pasaka, Wasweden hula siagi iliyochonwa na mayai ya kuchemsha na casserole ya viazi na vitunguu. Katika nchi zote za Scandinavia, kama kote Ulaya, kondoo huliwa. Finns pia hutumikia mammimi, uji wa rye iliyooka tamu kwa dessert.

Watoto wa Uswidi huvaa kama wachawi wa Pasaka kwa likizo, Wanorwegi wanapenda kusoma na kutazama hadithi za upelelezi siku hii, Wanaden wanaandikiana vitendawili katika mstari, na Finns huwasha moto.

Pasaka na Wakatoliki

Karibu katika nchi zote za Katoliki, watoto wanatafuta mayai yaliyopakwa rangi. Mara nyingi mayai yana rangi na kahawa - basi huwa chokoleti. Ndio ambao wameonyeshwa na mayai maarufu ya chokoleti na mshangao ndani - ndio sababu chombo cha plastiki cha toy ya kushangaza ni ya manjano kama yolk. Katika nchi nyingi kwenye Pasaka wanapeana mashada ya maua au kupamba nyumba nao.

Wafaransa, kama Waingereza, huoka kondoo wa Pasaka, mara nyingi huongeza saladi ya dandelions safi na kuku wa kukaanga. Watu wengine hutengeneza mayai ya chokoleti wenyewe, wakijaza makombora ya mayai halisi na chokoleti kama fomu na kisha kuivua kwa upole kutoka kwa chipsi ili kuifunga kwa karatasi ya dhahabu. Kwa ujumla, Wafaransa hula chokoleti nyingi wakati wa Pasaka, na sio tu katika mfumo wa mayai na sungura, bali pia katika mfumo wa kuku na kengele. Wakati mwingine samaki wa chokoleti huongezwa kwao - wakati Pasaka inapoanguka mnamo Aprili 1. Samaki ni ishara ya Wakristo wa mapema na utani wa Aprili Wajinga.

Huko Uhispania, watoto wa jamaa na jamaa hupewa keki maalum ya Pasaka (Mona de Pasqua) katika mfumo wa pete, ambayo yai lililochemshwa limefungwa kama mapambo. Katika siku za zamani, Wahispania pia walipiga mayai kwenye paji la uso, na mara nyingi kwa wavulana na wasichana mila kama hiyo ilikuwa hafla ya kujaana na kujuana. Torrijas pia imeandaliwa kwa Pasaka - croutons, ambayo ni kukaanga, iliyowekwa ndani ya divai au maziwa na kuingizwa kwenye yai.

Poles huiita Pasaka "Usiku Mkubwa". Badala ya keki ya Pasaka, wanaoka keki tamu sana - bibi wa Pasaka. Pamoja na bibi na mayai, Wafu hubariki soseji kanisani. Badala ya mwana-kondoo aliyeoka, Poles hula biskuti na mkate wa tangawizi-umbo la kondoo. Sahani za Pasaka pia zinajumuisha biskuti maalum za mazurka. Na usiku wa Pasaka, supu-zhur nyembamba imezikwa kijadi. Kuzikwa pamoja naye na sill.

Njia moja ya kuanza mazungumzo na msichana kwa wavulana wa kijiji ilikuwa kuvunja sufuria ya zhura kwenye mlango wake Jumamosi Takatifu. Msichana akatoka kusafisha mlango, halafu yule bwana na pongezi zake. Ukweli, haijulikani jinsi mbinu hii ilifanikiwa. Haiwezekani kwamba wasichana walipenda kuosha mlango, ambao tayari ulikuwa umeosha kwa likizo.

Nchini Italia, sahani za jadi za Pasaka ni pamoja na colomba - pai katika sura ya njiwa, na pasqualino, pai iliyo na tabaka 33, kulingana na idadi ya miaka Kristo aliishi. Kwa kiamsha kinywa siku ya Pasaka, ni kawaida kula mayai ya kuchemsha na sausage ya kuvuta sigara, kwa chakula cha mchana au chakula cha jioni - kondoo.

Pasaka kwa Wayahudi na Wakaraite

Siku ya Pasaka, kazi zote ni marufuku, kwani inaadhimishwa Jumamosi - kulingana na mila ya Kiyahudi, siku iliyokatazwa kwa kazi. Wayahudi hula mkate usiotiwa chachu siku ya Pasaka - matzo iliyotengenezwa kwa unga na maji peke yake. Unga inaweza kuwa ngano, rye, shayiri, shayiri au tahajia. Wakaraim (watu wa Kituruki wa Crimea, wanaodai toleo maalum la Uyahudi) huongeza maziwa na asali kwenye unga wa Pasaka na hutengeneza keki, ambazo huwafanya waonekane kama jua.

Kabla ya Pasaka, nyumba hiyo husafishwa kwa uangalifu sana, ikijaribu kuondoa athari yoyote ya chametz - chakula au vinywaji vyenye chachu, hata makombo ya mkate au pombe ambayo inaweza kuchacha. Kuonyesha kuwa hawaachwi nyumbani, kwenye Pasaka, badala ya mayai, baba wa familia kwa mfano wanatafuta makombo kwenye nyumba nzima. Pia usiku wa Pasaka, kila mtu anapaswa kunywa vikombe vinne vya divai ya zabibu au juisi.

"Bouquet of Lilies" ni yai la Pasaka lililotengenezwa na Carl Faberge ambalo halijawahi kuondoka Urusi, katika kiwango cha alama huunganisha mila ya Pasaka ya Uropa na zile za Kirusi.