Orodha ya maudhui:
Video: TOP 5 mikate bora huko Berlin
2024 Mwandishi: Richard Flannagan | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 00:18
Mkate uliokaangwa hivi karibuni na siagi kidogo au mafuta na chumvi kidogo ni dawa nzuri wakati unatembelea moja ya mikate maarufu ya Berlin. Mchoro, ladha, wiani - kwa Wajerumani, vigezo hivi ni fursa nzuri ya kuchanganya sayansi na sanaa. Sio bahati mbaya kwamba nchi nyingi hivi karibuni zimechukua mila yao ya kuoka.
Sironi - IL pane di Milano
Bakery iko katika eneo hilo. Ilifunguliwa miezi 3 tu iliyopita chini ya uongozi wa Mtaliano mwenye talanta Alfredo Sironi … Timu yake huanza saa 5 asubuhi kuoka mkate safi, uliokaangwa na vitafunio vingine vya Mediterranean. Upekee wa mkate huu sio tu katika talanta ya kusini mwa Ulaya ya mwanzilishi, na, kama matokeo, katika kuoka mkate ladha, lakini pia katika mchakato wa utengenezaji wake. Njia moja bora zaidi ya kuvutia wateja ni jikoni wazi. Watu kutoka mitaani wanaweza kutazama mchakato wa kufurahisha zaidi wa kazi, kutoka kwa kuchanganya viungo muhimu hadi kumaliza kugusa wafundi wenye ujuzi. Alfredo Sironi hufuata mila ya kitaifa, na hata moja ya viungo kuu, kama unga, huja kutoka Italia tu. Kwenye mkate wake, unaweza kulawa mkate uliobinafsishwa, keki tamu na hata pizza.
Wiener brotter
ni mkate mwingine maarufu unaotumia oveni za moto kuoka mkate. - mwanzilishi wa mahali hapa pazuri, alitoa mchango mkubwa katika ukuzaji wa tasnia ya chakula. Uwasilishaji wa vyakula, mikahawa, vitabu, madarasa ya kupikia, vipindi vya Runinga, kufanya kazi na watoto kwenye mada ya lishe bora - hii sio orodha kamili ya kila kitu anachofanya Sarah. Anayopenda kabisa kwenye mkate wake ni mkate wa caraway unaoitwa "Wiener Brot" na mkate na alizeti na mbegu za maboga, na pia vitoweo vingine vya Austria kama "Vinschgerl" na "Zaunerkipferl".
Alpenstuck
Katika makutano ya Schröderstraße / Gartenstraße katika wilaya ya Mitte ya Berlin, ulimwengu wote unafunuliwa kwa wapita njia. Ni tata kubwa ambayo ni pamoja na mgahawa, mkate na kiwanda kinachozalisha vitoweo vilivyoundwa kwa mikono. Hapa kuna kila aina ya kazi bora za upishi kutoka kusini mwa Ujerumani. Waokaji wenye uzoefu hutumia teknolojia ya kipekee kutengeneza unga, na pia hufuatilia kwa uangalifu wanafunzi wao, kuonyesha ustadi uliopatikana kwa zaidi ya miongo. Alpenstuck inajulikana kwa uteuzi wake mpana wa bidhaa zilizooka ambazo hushinda nyoyo za idadi kubwa ya wateja kila siku.
Mtumiaji na Lutum
- mkate ambao hutumia viungo vya kikaboni. Ilianzishwa mnamo 1993 na kauli mbiu: "Tunatumia bidhaa za asili kutoa mkate mzuri na mikate ya kupendeza kila siku." Tofauti kati ya Beumer & Lutum na zingine ni kwamba waokaji hawatumii mchanganyiko wa unga uliotengenezwa tayari, na pia wana teknolojia ya kipekee ya kutengeneza unga. Wageni watahisi tofauti mara moja. Beumer & Lutum anakualika ufurahie kiamsha kinywa chako, chakula cha mchana au kahawa roll katika mazingira mazuri.
Soluna brot und ol ol
Wataalam wengi wa mkate wanapendelea mkate kwa sababu nzuri: unaweza kupata mkate wa kupendeza na bakoni na walnuts hapa. Kwa kuongeza, Soluna hutoa keki anuwai za Kifaransa na jibini na mafuta ya mbegu ya malenge. Kitovu cha mkate huu ni oveni ya udongo, ambapo vitoweo vyote vinaoka. Ikiwa unataka kujisikia hali halisi ya nyumbani, basi hakikisha kutembelea mahali hapa pazuri na pazuri.
Fritz Knipschildt, mwanzilishi wa moja ya nyumba za gharama kubwa za keki, haifanyi mkate, lakini huunda kazi halisi za sanaa kutoka chokoleti. Soma zaidi juu ya truffle ya gharama kubwa zaidi ulimwenguni katika ukaguzi wetu.
Ilipendekeza:
Kwa nini huko Urusi majambazi walipewa jina la kipenzi cha Catherine the Great: upelelezi bora huko Moscow na "Arkharovtsy"
Katika usiku wa mapinduzi katika Dola ya Urusi, mara nyingi mtu angeweza kusikia neno "Arkharovtsy". Na ikiwa leo jina la utani la kawaida linahusishwa na wahuni na majambazi, basi mapema neno hilo lilikuwa la asili tofauti kabisa. Kwa kuongezea, asili ya fomu ya neno inahusishwa na jina la mtu anayeheshimiwa: rafiki wa Count Orlov, ngurumo ya radi ya wahalifu na knight wa Agizo la Mtakatifu Andrew wa Kwanza aliyeitwa. Je! Kuna uhusiano gani kati ya "Arkharovtsy" na upelelezi bora huko Moscow - katika nyenzo zetu
Mwokaji kutoka Ujerumani hufanya mikate ambayo inaonekana zaidi kama paneli zenye muundo
Mwokaji na mpiga picha wa Ujerumani Karin Pfeif-Boschek amechukua kuoka kwa kiwango kipya kabisa. Pie zake ni kama paneli zenye muundo kuliko chakula, hata hivyo, zinaonekana sio nzuri tu, bali pia zinavutia. Kwa hivyo, watu ambao wako kwenye lishe hawapaswi kutazama bidhaa hizi. Au angalia, lakini fikiria kuwa hii sio keki hata kidogo, lakini sahani nzuri iliyochorwa. Utani kando, lakini Karin anaweza kuitwa msanii
Mikate 7 ghali zaidi ulimwenguni: almasi na dhahabu kama kujaza
Ikiwa mapema wakati mwingine ilikuwa ni lazima kufanya uchaguzi kati ya ladha ya keki na kuonekana kwake, sasa kazi imekuwa ngumu zaidi: tabia nyingine muhimu ya ununuzi wowote ni bei yao. Katika miaka ya hivi karibuni, matumizi ya mawe ya thamani katika uundaji imezingatiwa kama fomu nzuri. Mwelekeo huu wa mitindo hauwezekani kuongeza ladha ya pipi, na hata zaidi haitoi digestion, lakini inasaidia "kuharakisha" gharama ya keki kwa idadi ya ulimwengu
Mikate ya meno ya Scott Hove ya Dessert yako ya Mauti
Wasomaji wa jarida la Kulturologiya.rf bado hawajui kazi ya sanamu na msanii Scott Hove. Ingawa tayari tumeandika juu ya usanikishaji wake, tambara zilizotengenezwa kwa kamba na mafundo. Lakini leo upande tofauti kabisa wa maestro hii utatufungulia: mkali, mwenye kula nyama, mwenye meno … Kama mikate yake ya kipekee ya meno, iliyotengenezwa haswa kwa onyesho la Dessert yako ya Mauti, ambayo itafanyika kwenye Jumba la sanaa la kisasa la Edeni huko San Francisco
Michoro kwenye mikate na Joe Bravo
Wakati mtu anasema "tortilla" kwako, ni kitu gani cha kwanza unachofikiria? Labda juu ya chakula cha mchana au chakula cha jioni mahali pengine katika mgahawa wa Mexico. Lakini msanii Joe Bravo (Joe Bravo) neno hili linahamasisha ubunifu. Hapana, hapana, yeye hachora mikate, hiyo itakuwa rahisi sana. Yeye hutumia mikate hii ya mahindi kama turubai kwa uchoraji wake. Ya asili, sivyo?