Orodha ya maudhui:
Video: Njia za Chakula za Juu: Nchi 7 Wasafiri wa Gourmet Wanapaswa Kutembelea
2024 Mwandishi: Richard Flannagan | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 00:18
Utalii wa Gastronomic ni mwelekeo mzuri wa vijana, lakini tayari una wafuasi wake na wapenzi. Kwa kweli, leo unaweza kulawa sahani yoyote bila kuacha nchi yako mwenyewe. Walakini, umaarufu wa utalii wa tumbo sio tu juu ya chakula kitamu. Pia ni kufahamiana na mila ya ukarimu ambayo ni ya kipekee kwa kila nchi, fursa ya kuhudhuria sherehe za chakula, kuhudhuria safari ya kuonja na kushiriki katika darasa la bwana, ambapo watakufundisha sio kupika tu, bali pia kuchagua bidhaa kwa sahani ya kitaifa.
Japani
Ziara za Gastronomic kwenda Japani zinajulikana na uangalifu na mpangilio mzuri. Vyakula vya kitaifa vinatambua utumiaji wa bidhaa zenye afya na safi tu. Hapa tu inafaa kujaribu fugu, kwa sababu wapishi wa Japani wanajua siri ya kupika samaki huyu mwenye sumu, ambayo msafiri huhisi amelewa kidogo.
Supu ya Miso, tofu, rolls, sushi na onigiri hupikwa ulimwenguni kote, lakini ladha halisi ya sahani hizi zinaweza kutambuliwa tu huko Japani. Pipi za kitaifa zilizotengenezwa kutoka kwa viungo visivyo vya kawaida zinastahili tahadhari maalum.
Vinywaji vya jadi vitaongeza raha ya kupendeza: shochu na kwa wapenzi wa pombe, Mugichi na gemmaichi kwa wale ambao wanataka kuonja chai za Kijapani zisizo za kawaida. Wapenzi wa kigeni wataweza kuonja nzige kwenye mchuzi wa soya na mabuu matamu ya nyuki, na hata barafu yenye ladha ya nyama.
Ziara hizi hutoa semina nyingi za kupikia za jadi.
Ufaransa
Nchi hii ni paradiso ya kweli. Vyakula vya Ufaransa vinatofautishwa na ustadi wake na kila wakati unachanganya vitu kuu vitatu vya sahani nzuri: harufu, ladha na uwasilishaji mzuri. Kila mkoa wa nchi hii ya kimapenzi ina utaalam wake wa upishi.
Ukiwa Ufaransa, lazima ujaribu chaza na konokono za zabibu, zingatia foie gras na bouillabaisse, jaribu miguu ya chura, supu ya kitunguu na pai ya kupendeza ya Quiche.
Ziara za divai ni maarufu sana. Kama sheria, ni pamoja na ziara iliyoongozwa ya majumba, kuishia na kuonja vinywaji vya pombe.
Thailand
Safari ya gastronomic kwenda nchi hii itafurahisha wapenzi wa kigeni. Supu ya Tom yum, smoothies ya mangosteen, tambi za kitunguu saumu, keki ya kuku, nyama ya panaeng ni kadhaa tu ya sahani zilizopendekezwa za kuonja Thailand.
Vidudu vya kukaanga na mabuu pia hupata mahali pao kwenye vyakula vya Thai, na hupikwa kwenye mafuta ya kuchemsha mbele ya mnunuzi, na kisha kukaushwa na mimea. Panya na vyura vya kukaanga, pamoja na mayai ya chungu, ambayo huchukuliwa kama kitamu, itaongeza maoni kwa gourmets.
Italia
Vyakula vya Italia, kama vile Ufaransa, vina sifa zake za kieneo. Mikoa ya kaskazini itatoa chaguo kubwa la vitoweo vya nyama, wakati mikoa ya kusini itatoa anuwai ya mboga na mapishi ya dagaa. Ziara za mijini za gastronomic zitaanzisha gourmets kwa vyakula vya juu, wakati zile za vijijini zitatoa fursa ya kushiriki katika mavuno na kujifunza siri za utengenezaji wa jibini.
Nchini Italia, unaweza kulawa aina nyingi za pizza na ujifunze kupika vizuri, kufurahiya lasagna halisi, hakikisha kuonja tiramisu na carpaccio, na hakika jaribu risotto na tambi.
Kuona hapa kutabadilika na kuonja divai ya divai na masomo ya kutengeneza kahawa, na chakula cha jioni na familia ya Italia itakujulisha sifa za ukarimu wa Italia.
Ugiriki
Ziara za Gastronomic kwenda Ugiriki zitafurahisha wapenzi wa anuwai ya chakula na wafuasi wa ulaji mzuri. Vyakula vya Uigiriki vimejaa sahani rahisi kutoka kwa viungo asili na safi.
Moussaka, saladi ya Uigiriki, jibini la feta, arni, stefada - majina peke yake huchochea hamu ya kula. Na ikiwa utaongeza hapa madarasa mazuri ya bwana juu ya kupikia sahani za kitamaduni, kuonja divai na kutembelea sehemu za kipekee, basi tunaweza kusema kwa ujasiri: safari ya gastronomiki kwenda Ugiriki itaacha kumbukumbu nzuri zaidi.
Mexico
Vyakula vya Mexico vinahusishwa na utamaduni wa majimbo ya Mayan na Aztec, ingawa kwa muda uliathiriwa na mila ya upishi ya Uropa na hata Afrika. Ziara inayofaa zaidi ya gastronomic kwenda Mexico kwa wapenzi wa viungo, kwa sababu kiwango cha pilipili kwenye vyakula vya kitaifa ni wazi juu ya wastani.
Inafaa kujaribu mikate iliyojazwa na mchuzi moto, vidonge vya ngozi vya nyama ya nguruwe na guacamole ya jadi.
Uchina
Kupika nchini China ni ibada halisi takatifu, na chakula cha kawaida ni ibada halisi. Hapa, badala ya salamu, unaweza kusikia swali: "Je! Umekula tayari?" Vyakula vya Wachina vimegawanywa na mkoa, lakini bidhaa zenye afya na ubora wa juu hupendekezwa popote nchini.
Bata bata, dumplins, tofu na samaki, nyama ya nguruwe kwenye mchuzi tamu na tamu, buns za jumla - sahani hizi haziwezi kuacha mtu yeyote tofauti. Inafaa kutembelea chakula cha mchana cha jadi cha Wachina ili kuelewa mtazamo wa kweli wa Wachina kuelekea chakula.
Mashabiki wa utalii wa gastronomiki wanapaswa kuzingatia ambayo wanaweza kutoa uzoefu usioweza kusahaulika.
Ilipendekeza:
Chakula au chakula? Samani za mkate "Panpaati"
Ikiwa una njaa, sikushauri ujue na kazi ya msanii na mbuni wa Uhispania Enoc Armengol. Mradi wake mpya wa sanaa "Panpaati" au "Edible Design" hauwezi kukufanya utabasamu. Kwa sababu kazi zake zimetengenezwa kwa mkate
Chakula - chakula: picha za vipaji vya picha za Alexander Dubosk
Siku ya kuzaliwa ni nini? Keki na mishumaa na matarajio kwamba "sasa ndege ataruka nje"? Udanganyifu wa picha za ubunifu na Alexander Dubosk zinaonyesha kuchanganya vyama hivi kuwa picha nzuri ya sherehe - keki kwa njia ya lensi (hata hivyo, haijulikani ikiwa ndege huyo atakuwa sawa ndani yake). Collage nyingine inaelezea kwanini ni muhimu kupiga mishumaa haraka (keki ina mechi - inayoweza kuwaka!). Udanganyifu wa picha na Alexander Dubosk hukufanya ukumbuke nyakati ambazo ulilazimika kusawazisha kwenye mpaka
"Ujumbe wa siri" wa chakula kwenye picha: Kwanini wasanii maarufu waliandika chakula na kwa nini watu wengi wanapiga picha leo
Hapa unatayarisha sahani ngumu kutoka hatua nyingi, ambayo umejitolea nusu siku. Wanyama wa kipenzi tayari wanangojea chakula kitamu na wanamwa mate. Unaweka kila kitu kwenye sahani, kupamba na tawi la mwisho la cilantro, lakini usikimbilie kutumikia. Picha kwanza. Ni nini hiyo? Kujisifu au tu taarifa ya mtindo? Idadi kubwa ya picha za chakula kutoka kwa wanamtandao wa kawaida kwa muda mrefu imekuwa mshangao kwa mtu yeyote, na idadi yao inakua tu
Kiamsha kinywa katika Tiffany na Chakula cha jioni na Harry Potter: Michoro ya Chakula na Samantha Lee
Kumbuka kumbukumbu ya zamani ambayo bi harusi huvaa nyeupe kwenye harusi kwa sababu tu ni rangi ya kawaida ya vifaa vya nyumbani? Hakika, kusafisha, kuosha, kuandaa chakula … Kwa wanawake wengi, "mama wa nyumbani" huonekana kama sentensi. Lakini Malaysian Samantha Lee kimsingi hakubaliani na taarifa hii: anajua kwamba ikiwa anataka, hata katika utaratibu wake wa kila siku, anaweza kupata fursa ya kujieleza kwa ubunifu
Uboreshaji wa chakula, mandhari kwenye sahani za chakula cha jioni. Picha za Chakula na Alexander Crispin
Wataalam wa urembo, haswa, wapenzi wa picha za utangazaji za asili, ambazo zinaweza kutofautishwa kama aina tofauti ya sanaa ya kisasa, labda wanajua kazi ya Alexander Crispin, mpiga picha wa Uswidi kutoka kikundi cha ubunifu cha Sprinkler. Mara tu tumeandika tayari juu ya kazi zake za ajabu, kati ya ambayo bado kuna maisha, na picha ya dhana, na aina ya mitindo … Mradi wa Sanaa Foodscapes, mwandishi ambaye pia ni bwana huyu mwenye talanta, kwa