Barafu na Moto: Tamasha la Mvinyo la Niagara
Barafu na Moto: Tamasha la Mvinyo la Niagara

Video: Barafu na Moto: Tamasha la Mvinyo la Niagara

Video: Barafu na Moto: Tamasha la Mvinyo la Niagara
Video: Глянем, такой себе, свежачок ► Смотрим Werewolf: The Apocalypse - Earthblood - YouTube 2024, Mei
Anonim
Tamasha la Mvinyo la Niagara
Tamasha la Mvinyo la Niagara

Jiji la Canada la St. Catharines liko karibu na Maziwa Makuu na Maporomoko ya kelele ya Niagara. Sasa kuna theluji kali, lakini Wakanadia na wageni wa jiji hawaugui na baridi: wananukia mvinyo wa barafu, lakini huchochea roho. Mnamo Januari, Mtakatifu Catharines huandaa hafla ya kukumbukwa zaidi ya mwaka - Tamasha la Mvinyo la Barafu la Niagara.

Idyll ya theluji ya Canada
Idyll ya theluji ya Canada

"Mvinyo ya barafu", au Mvinyo - bidhaa yenyewe inavutia sana. Imetengenezwa kutoka kwa zabibu nyeupe Riesling au zabibu za Vidal, zilizohifadhiwa usiku sawa kwenye mzabibu. Asubuhi, matunda matamu, yaliyotapakawa na fuwele za theluji na rime, huvunwa, na divai ya kipekee imeandaliwa kutoka kwao. Mchakato wa uzalishaji ni ngumu na unachukua muda mwingi. Glasi moja tu ya divai imetengenezwa kutoka kwa kilo 13-15 za zabibu! Lakini hii sio sababu kuu ya thamani yake, lakini ladha ya asili tajiri. Icewine hupewa kilichopozwa - kwa joto la 10-12 ° C.

Kikundi cha zabibu za barafu
Kikundi cha zabibu za barafu

Mvinyo huu uliletwa Canada na mhamiaji wa Ujerumani Walter Heinle mnamo 1973 (ingawa Icewine ilikuwepo hata chini ya Warumi, ilikuwa huko Ujerumani kwamba teknolojia ya uzalishaji wake ilifufuliwa katika karne ya 18). Halafu hakuweza kufikiria kuwa kwa mkono wake mwepesi itakuwa ishara halisi ya Canada, karibu na Hockey na majani ya maple. Sasa nchi hii ndio mtayarishaji mkuu wa Icewine ulimwenguni.

Tamasha la Mvinyo la Niagara
Tamasha la Mvinyo la Niagara

Na, kwa kweli, Sikukuu ya Mvinyo ya Barafu inafaa haswa sasa, wakati wa baridi na mkali wa msimu wa baridi. Waandaaji hucheza kwa makusudi na athari za baridi na theluji - na wakati huo huo rangi ya joto ya Icewine. Sanamu za barafu na glasi, ambazo ni rahisi kutatanisha, zimetawanyika kila mahali, na maporomoko ya maji ya divai hukimbilia kwenye chemchemi za kioo. Kwa kweli, ubunifu wa sanamu hapa haufikii kiwango kama vile kwenye sherehe ya theluji huko Kiruna, lakini bado inaleta asili kwa likizo.

Tamasha la Mvinyo la Niagara: Sanamu za Barafu
Tamasha la Mvinyo la Niagara: Sanamu za Barafu

Kwa wakati huu, connoisseurs na connoisseurs ya divai nzuri hukusanyika nchini Canada - na kwa busara kuchukua skis zao pamoja nao, kwa sababu pamoja na Tamasha la Mvinyo la Barafu la Niagara, maeneo haya ni maarufu kwa hoteli zao za ski. Jambo kuu sio kuipitisha na divai kabla ya kuvaa skis;-)

Ilipendekeza: