Ni akina nani - fikra za upishi: 12 wa wapishi waliofanikiwa zaidi na matajiri zaidi ulimwenguni

2024 Mwandishi: Richard Flannagan | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 00:18

Inaonekana kwamba kazi ya mpishi ni mbali na malipo ya juu kabisa ulimwenguni. Lakini wapishi haswa wenye talanta waliweza kugeuza taaluma yao kuwa sanaa ya hali ya juu zaidi na kuifanya biashara yenye faida sana. Majina ya baadhi yao yanajulikana ulimwenguni kote leo, na kiwango cha mapato ya kila mwezi kimezidi matarajio mabaya zaidi. Ni akina nani, fikra za upishi ambazo mshahara wao wa kila mwezi uko katika makumi au hata mamia ya maelfu ya dola?

Anthony Bourdain

Mapato ya kila mwezi dola elfu 60

Anajiweka kama mjuzi wa vyakula vya kigeni. Lazima nikubali, Anthony Bourdin amefikia urefu wa ajabu katika suala hili. Mpishi wa Amerika anachunguza utamaduni wa ulimwengu kwa jumla na vyakula haswa na shauku isiyoweza kuisha. Anaandika vitabu maarufu, anaendesha onyesho lake mwenyewe, anatambulisha watazamaji na wasomaji kwa mapishi ya asili ambayo yanaweza kuzalishwa kwa urahisi jikoni yao wenyewe.

Tom Coliccio

Mapato ya kila mwezi ya dola elfu 83

Mmoja wa waanzilishi wa Gramercy Tavern huko New York wakati mmoja alikuwa mpishi rahisi, baadaye alikua mmiliki mwenza wa mkahawa huo na kujulikana sana kwa utendaji wake kama jaji mkuu wa kipindi cha ukweli cha Juu Chef kwenye kituo cha Bravo. Yeye ndiye mpokeaji wa Tuzo tano za Mafanikio ya Upishi wa James Beard. Leo anamiliki mikahawa kadhaa ya kifahari huko Merika, na vitabu vya mapishi vya Tom Coliccio vinahitajika sana. Kwa njia, vitabu vya upishi vya bibi yake vilikuwa kitabu kikuu cha mpishi. Mnamo Juni 2020, Tom Coliccio alizindua podcast yake ya Citizen Chef juu ya lishe, siasa na uraia.

Guy Fiery

Mapato ya kila mwezi dola elfu 330

Mmiliki mwenza wa mikahawa mitatu huko California na mtangazaji wa Runinga anajulikana kwa kuleta kipengele cha utamaduni maarufu kwa televisheni ya chakula ya Amerika. Kulingana na The New York Times, "maonyesho ya kupika ya mkahawa huvutia watazamaji wengi wa kiume kuliko wengine kwenye mtandao." Kazi yake ilianza baada ya kushinda Star inayofuata ya Mtandao wa Chakula.

Kuruka kwa Bobby

Mapato ya kila mwezi 375,000 dola

Mchungaji wa Amerika, mshiriki wa ukweli wa upishi na mpishi anamiliki vituo kadhaa huko Merika, anaandaa vipindi vya runinga kwenye Mtandao wa Chakula na maonyesho kwenye Wavuti. Kwa kuongeza, Bobby Fly anapata mapato mazuri kutokana na uuzaji wa vitabu vyake mwenyewe na mapishi ya asili. Mbali na tuzo nyingi na tuzo katika uwanja wa sanaa za upishi, mpishi ni mmiliki wa Nyota kwenye Matembezi ya Umaarufu ya Hollywood.

Nobuki Matsushima

Mapato ya kila mwezi ya dola 420,000

Mpishi mashuhuri na mpishi wa sushi anajulikana kwa vyakula vyake vya fusion, ambavyo vinachanganya sahani za jadi za Kijapani na viungo vya Peru. Sahani ya saini ya Nobuki Matsushima ni cod nyeusi kwenye miso. Amefungua mikahawa yake ya Nobu katika nchi kadhaa na pia ameigiza filamu tatu. Kwa njia, migahawa yake hutumikia tuna ya hatari ya Atlantiki ya Atlantiki iliyo hatarini.

Tod Kiingereza

Mapato ya kila mwezi dola elfu 455

Mmoja wa wapishi maarufu wa Amerika na mpendwa, anafurahiya ukoo wa Rothschild na wawakilishi wa aristocracy ya Monte Carlo. Alikuwa na onyesho lake la kupikia, Safari na Todd English, kwenye PBS, alikuwa jaji wa Cooking Under Fire, na leo anamiliki mikahawa kadhaa ulimwenguni.

Alain Ducasse

Mapato ya kila mwezi dola 495,000

Alikuwa mpishi wa kwanza kumiliki mikahawa mitatu ya nyota ya Michelin katika miji mitatu. Alain Ducasse pia ni mmoja wa wapishi wawili waliofurahiya nyota 21 za Michelin wakati wote wa kazi yao. Mpishi huyo wa Ufaransa ametajwa kama mmoja wa Wakala bora zaidi wa 50 wa Maisha Duniani.

Paula Dean

Mapato ya kila mwezi dola 705,000

Mpishi wa Amerika, mkahawa, mwandishi na mtangazaji wa Runinga. Anajulikana zaidi (na kukosolewa) kwa mapishi yake ya siagi na sukari. Mpishi huyu wa kike amechapisha vitabu 14, pamoja na Bibilia ya Kusini ya Kupikia iliyouzwa zaidi. Alishinda tuzo ya Emmy kwa mtangazaji wa Runinga, na mnamo 2020 alishika nafasi ya tano kwenye orodha ya wapishi matajiri zaidi ulimwenguni.

Wolfgang Puck

Mapato ya kila mwezi dola elfu 750

Mpishi, muuzaji na mfanyabiashara wa Australia anamiliki mikahawa ishirini na kampuni za upishi. Kwa kuongezea, inatoa vitabu vyake vyenye hakimiliki na bidhaa zenye leseni kwa watumiaji. Mashabiki wa Wolfgang Puck wanavutiwa sana na njia yake ya kisasa ya lishe. Alitoa programu ambayo inajumuisha mapishi na maoni ya kupanga chama. Mnamo 2013, Pak aliheshimiwa kuletwa ndani ya Ukumbi wa Umaarufu wa Upishi.

Rachel Ray

Mapato ya kila mwezi ya dola 975,000

Mpishi wa Amerika, mtangazaji wa Runinga, mwandishi na mwanamke mfanyabiashara ameandika zaidi ya vitabu 20 vya kupika na kuchapisha jarida lake mwenyewe, na pia anafundisha watazamaji kupika haraka, kwa urahisi na kwa gharama nafuu. Wakati huo huo, Rachel Rae hana mikahawa, lakini anashika nafasi ya tatu katika orodha ya wapishi matajiri zaidi ulimwenguni mnamo 2020.

Gordon Ramsay

Mapato ya kila mwezi $ 1.5 milioni

Leo, mpishi huyu wa Scotland anaitwa anayelipwa zaidi ulimwenguni. Gordon Ramsay pia anajulikana kama mtangazaji wa TV na mpishi, mshindi wa nyota 15 za Michelin na Tuzo tatu za Catey. Mnamo 2006, aliteuliwa Afisa wa Agizo la Dola la Uingereza na Malkia Elizabeth II. Yeye pia anamiliki mikahawa 23 ulimwenguni kote na ana mpango wa kupanua miradi yake ya runinga na mikahawa.

Jamie Oliver

Mapato ya kila mwezi miaka michache iliyopita yalikuwa $ 2.5 milioni

Jamie Oliver angeweza kuongoza orodha ya wapishi matajiri zaidi ulimwenguni, hata hivyo, licha ya mshahara mkubwa sana kwa kazi yake, yeye hutoa pesa nyingi kwa misaada, na wakati fulani mpishi huyu alipoteza tu sehemu ya himaya yake ya mgahawa. Ikumbukwe kwamba Jamie Oliver ana shida ya ugonjwa wa ugonjwa na alisoma kitabu cha kwanza peke yake akiwa na umri wa miaka 38. Lakini hii haikumzuia kupata mafanikio bora, kuwa mmoja wa wafanyabiashara wenye ushawishi mkubwa nchini Uingereza. Leo Jamie Oliver amejishughulisha na kuunda shirika jipya, ambalo leo anasimama kama "harakati ya ulimwengu ya watu wanaotumia biashara kama nguvu ya mema."

Ikiwa haujui Andre Rush ni nani, basi jambo la mwisho ambalo linaweza kukumbuka wakati wa kukutana naye kwa mara ya kwanza ni mali ya ulimwengu wa upishi. Zaidi ya yote, kwa nje anafanana na mwanariadha anayeshinda tuzo ya ujenzi wa mwili, lakini sio mpishi ambaye anaweza kuandaa chakula kizuri katika dakika chache.