Video: "Muungwana mwitu" kutoka Ulimwengu Mpya: jinsi Prince Golitsyn alishinda Paris na champagne ya Crimea
2024 Mwandishi: Richard Flannagan | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 00:18
Mnamo Agosti 24, 1845, mtu alizaliwa ambaye aliingia katika historia kama mwanzilishi wa kutengeneza wa champagne huko Crimea, mwanzilishi wa kampuni ya kuuza vinu ya Novy Svet, ambaye alithibitishia Ulaya kuwa shampeni ya ndani haiwezi kuwa mbaya kuliko Kifaransa. Lev Golitsyn alikuwa mtu wa kushangaza na bora sana kwamba hadithi zilisambaa juu yake. Kwa tabia yake ya kupendeza na mavazi ya kupindukia, waabudu walimwita "bwana mwitu". Na kulikuwa na sababu za hii.
Prince Golitsyn alikuwa mwakilishi wa moja ya familia mashuhuri zaidi huko Urusi. Alisomea huko Sorbonne na katika Chuo Kikuu cha Moscow, ambapo alisoma sheria. Kwa miaka kadhaa, Golitsyn aliongoza uchunguzi wa akiolojia na angeweza kufanya kazi nzuri ya kidiplomasia na kisayansi. Walakini, hatima yake ilibadilishwa ghafla na mkutano na Princess Zasetskaya (nee Kherkheulidze). Kwa ajili ya Golitsyn, alimwacha mumewe, walikuwa na binti. Kwa sababu ya kashfa iliyoibuka katika jamii ya hali ya juu, Golitsyn alilazimika kuacha shughuli zake za kufundisha na kwenda nje ya nchi.
Baba ya Nadezhda, meya wa Kerch, Prince Kherkheulidze, alikuwa na mali ya Novy Svet na kuiacha kama urithi kwa watoto wake. Baada ya kurudi Urusi, Golitsyn na mkewe wa kawaida walikaa Crimea. Ilikuwa hapa kwamba alipendezwa na utengenezaji wa divai. Mnamo 1878 Golitsyn alinunua nusu ya pili ya mali hiyo kutoka kwa kaka yake Zasetskaya na akaanza kukuza shamba la mizabibu. Na ingawa hakuwa mtengenezaji wa divai wa kwanza huko Crimea (kabla yake, uzalishaji wa divai ulifanywa katika Shule ya Winak ya Sudak na katika maeneo ya Hesabu ya Vorontsov), ni Golitsyn ambaye anachukuliwa kama babu wa utengenezaji wa bafa ya champagne ya Crimea.
Kwenye eneo la zaidi ya hekta 20, Golitsyn alikua karibu aina 500 za zabibu na kwa miaka 10 alifanya kazi ya uteuzi. Kwa champagne ya baadaye, alichagua aina 5 tu, akizingatia mazingira ya hali ya hewa na sifa za mchanga. Hakutambua mamlaka na hakufuata mapendekezo ya watunga divai mashuhuri: "Utengenezaji wa divai ni nini? Hii ndio sayansi ya eneo hilo, - aliandika Golitsyn. "Uhamisho wa utamaduni wa Crimea kwenda Caucasus ni upuuzi, na uhamishaji wa tamaduni ya eneo lingine la kigeni kwenda kwenye shamba zote za mizabibu nchini Urusi ni miguu ya jogoo aliyechemshwa."
Katika miaka ya 1890. Prince Golitsyn aliweka katika mwamba wa monolithic wa koba-Kaya cellars zenye ngazi nyingi za kuhifadhi vin, vichuguu viliwekwa katika viwango tofauti na kwa mwelekeo tofauti, kwa kuzingatia hali ya joto inayohitajika kwa aina tofauti za divai. Urefu wa cellars ulikuwa zaidi ya kilomita 3. Prince Golitsyn hakuunda tu mashamba ya mizabibu huko Crimea, lakini pia aliweka barabara ya Novy Svet - Sudak, njia ya maji yenye urefu wa kilomita 3.2, njia ya kutembea ya kilomita 5 (sasa inaitwa njia ya Golitsyn), na akaunda bustani.
Matokeo yalikuwa ya kushangaza: kwanza, divai ya Golitsyn ilishinda tuzo kwenye maonyesho ya Urusi, kisha walipokea "dhahabu" kwenye maonyesho huko USA, na mnamo 1900 Golitsyn aliwasilisha champagne yake ya Paradise kwenye Maonyesho ya Ulimwenguni huko Paris na bila kutarajia alipokea Grand Prix ya kila mtu! Champagne isiyojulikana ya Crimea ilishinda divai ya Ufaransa na ilitambuliwa kama bora ulimwenguni.
Wakati huo huo, Prince Golitsyn hakupendekezwa katika jamii ya hali ya juu au kwenye duara la watunga divai. Tabia yake ilikuwa ngumu sana. Hesabu Felix Yusupov alikumbuka: “Licha ya watu mashuhuri mashuhuri, alikuwa ni radi ya jumla. Akiwa katika hali ya ulevi wa nusu, alitafuta fursa yoyote ya kuunda kashfa na, bila kuridhika na kulewa mwenyewe, alijaribu kuwapa wasaidizi wake kunywa divai kutoka kwa wapondaji wake mwenyewe. " V. Gilyarovsky aliandika: "Lev Golitsyn pia hakupendezwa na kilabu cha Kiingereza kwa mazungumzo yake makali na machafu kwa wakati huo (mapema miaka ya themanini). Lakini Lev Golitsyn hakuogopa mtu yeyote. Alitembea kila wakati, majira ya baridi na majira ya joto, akiwa na koti la beaver la wakulima, na sura yake kubwa ilivutia barabarani. Cabbies walimwita "bwana mwitu." Watatari katika mali yake ya Caucasus walimpa jina la Aslan Delhi - "simba wazimu".
Mwisho wa maisha yake, Golitsyn alifilisika na alilazimika kutoa mali yake kwa Nicholas II na ombi la kuunda chuo kikuu cha kutengeneza divai huko Urusi. Lakini baada ya kifo cha Golitsyn mnamo 1915, pishi zilikuwa tupu kwa karibu miaka 20, hadi 1936, wakati serikali ya Soviet ilipoanza kurudisha mmea na kuanza tena utengenezaji wa shampeni ya Ulimwengu Mpya.
Kabla ya Golitsyn, bidhaa za kigeni zilitawala soko la Urusi. Nicole Clicquot: jinsi mjane mwenye nguvu alishinda Urusi
Ilipendekeza:
Jinsi "vikosi maalum vya Urusi" vilionekana katika Vita vya Kwanza vya Ulimwengu, na kwa kile ataman wa "Mamia ya Mbwa mwitu" baadaye aliuawa
Katika Vita vya Kwanza vya Ulimwengu, Andrei Georgievich Shkuro alikua shujaa: alijeruhiwa zaidi ya mmoja, bila kupigana na Wajerumani kwa masilahi ya Dola ya Urusi. Pia alijidhihirisha katika vita na Jeshi Nyekundu - kama mshikamano wa mfumo wa zamani, alikuwa mpinzani wa kiitikadi wa nguvu za Bolsheviks. Hii itakuwa ya kutosha kwa historia yenye lengo kukumbukwa kama mtu mzalendo na mtu jasiri katika mfumo wowote nchini. Walakini, katika kumbukumbu ya kizazi cha Shkuro, atabaki kuwa adui aliye nje ya darasa - msaliti ambaye alikubaliana na
Jinsi mama mmoja aliye na "mifupa ya kioo" alishinda ulimwengu na michoro za psychedelic: Laurel Burch na paka zake za kupendeza
Kila mtu ameona kazi ya Laurel Birch, na wengi pia watakuwa na vitu na chapa zake - hata ikiwa jina la mwandishi halijulikani. Paka za muda mrefu za vivuli vya psychedelic, farasi wanaokimbia, maua mazuri na miti - ulimwengu kama "watoto wa maua" waliiona katika miaka ya 60. Aliondoka kuwa mama asiye na kazi na mmiliki mkubwa wa biashara, na kuwa mwanamke wa kwanza wa Amerika kualikwa Uchina. Na yote ilianza na jaribio la kushinda ugonjwa mbaya wa kuzaliwa
Mbwa mwitu wa mbwa mwitu: sanamu mbaya huko Ulaanbaatar na FAILE
Wazo la mabadiliko mabaya ya mwakilishi wa jamii ya kibinadamu kuwa mchungaji wa msitu sasa linajulikana sio tu kwa watozaji wa ngano na waandishi wa filamu za kutisha, lakini pia kwa wakaazi wa kawaida wa mji mkuu wa Mongolia. Mwisho wa 2012, katika bustani kuu ya Ulaanbaatar, wasanii kutoka kundi la FAILE waliweka kitu cha sanaa cha kutisha kiitwacho "Mbwa mwitu Ndani"
Karibu kwenye Ulimwengu wa George: Mfululizo wa Picha kutoka kwa Maisha ya Muungwana Mkongwe
Mzunguko wa picha kutoka kwa maisha ya muungwana mmoja wa kupindukia, ambaye amefanikiwa kubakiza muonekano wa kifahari na wa kupumzika, akipumzika sakafuni au akivuta sigara kwa uchovu akizungukwa na rundo la takataka na takataka, kwa upande mmoja inaonekana ni ya kuchekesha, na kwa nyingine - yenye roho nzuri sana. Mwanamume mzee alimruhusu mpiga picha mwenye talanta kutoka Afrika Kusini kunasa nyakati zisizo za kawaida kutoka kwa maisha yake ya kila siku
Mipira ya kinyago, champagne na nguruwe zilizojaa: jinsi Mwaka Mpya ulisherehekewa katika Urusi ya tsarist
Sasa hakuna mtu anayeweza kufikiria msimu wa baridi bila likizo ya Mwaka Mpya. Lakini utamaduni wa kusherehekea usiku wa Desemba 31 hadi Januari 1 ni mchanga - ni miaka 315 tu. Kabla ya hapo, huko Urusi, Mwaka Mpya uliadhimishwa mnamo Septemba 1, hata mapema - mnamo Machi 1. Peter nilihamisha likizo hii kutoka vuli hadi msimu wa baridi. Tangu wakati huo, ilianzishwa katika Urusi ya tsarist kupanga sherehe za kelele na mipira ya Mwaka Mpya ya chic. Mila kuu na sifa za Mwaka Mpya katika Urusi ya tsarist - zaidi katika hakiki