Wapi na jinsi pipi maarufu za Mwaka Mpya na Krismasi zinaundwa

2024 Mwandishi: Richard Flannagan | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 00:18

Tangu utoto, tunahusisha likizo ya Mwaka Mpya na Krismasi na likizo ndefu, zawadi na wingi wa pipi. Sanduku lenye rangi nzuri na pipi anuwai lilitarajiwa kama muujiza wa kweli. Leo, viwanda vya confectionery haitoi tu zawadi nyingi, lakini kuzamishwa katika hadithi halisi ya chokoleti, ambapo hutoa pipi na maoni ya Mwaka Mpya.

Pipi za Hammond

Pipi za Hammond huko Denver zilifunguliwa mnamo 1920 kama biashara ndogo ya familia, na leo ni kiwanda kikubwa cha vinyago, na bidhaa zake ni maarufu na zinapendwa ulimwenguni kote. Biashara haikuacha kutoa pipi wakati wa Vita vya Kidunia vya pili na Unyogovu Mkubwa, na mnamo 1995 tayari imekuwa chapa ya kitaifa. Mwanzoni, muundaji wa kiwanda, Karl Hammond, aliendeleza kichocheo mwenyewe na yeye mwenyewe alikuwa akifanya biashara ya uuzaji wake. Alipofikiria juu ya kupanua biashara yake na kusambaza pipi zenye ladha kwa Uropa, ilimbidi kuajiri wafanyikazi wengine.

Mengi yamebadilika hapa kwa kipindi cha karibu miaka mia, lakini hata leo pipi za Hammond zimetengenezwa kwa mikono kutoka mwanzo hadi mwisho. Kila mtu anaweza kutembelea safari hiyo na kuona kwa macho yake mwenyewe jinsi muujiza mzuri wa kweli unafanywa na kujifunza historia ya mpendwa wa confectionery. Wageni wa kiwanda wanaweza kujionea jinsi pipi zao wanazozipenda zinavyotolewa, kuvingirishwa na kufungwa mikono. Ili kuweza kutazama mchakato katika maelezo yake yote, skrini kubwa zimewekwa kila mahali.

Chokoleti za Butlers

Kampuni hii ilianzishwa huko Dublin mnamo 1932 na Marion Butler, ambaye alimtaja jina lake la Chez Nous Chocolates. Aliunda ubunifu wake kwa mkono hadi 1959, baada ya kuuza kiwanda cha chokoleti kwa Seamus Sorens, ambaye aliendeleza utamaduni wa kutengeneza chokoleti bora.

Leo, kampuni hiyo inaajiri wafanyikazi zaidi ya 400, na wakati wa likizo ya Krismasi, Butlers Chocolates walialika wapenzi wote wa chokoleti kuhudhuria ziara maalum ya Krismasi, ambapo kila mtu angeweza kuona jinsi viungo vya chakula tamu vimebadilishwa kuwa masanduku ya chokoleti za kifahari, chokoleti Santa Vifungu. Mabwana wa kweli waliunda baa na fudge ya siagi, tofe yenye kunukia na chokoleti ya moto mbele ya hadhira. Wakati wa safari, mtu angeweza kuonja kazi za sanaa ya keki, kutazama filamu maalum, tembelea jumba la kumbukumbu la chokoleti halisi na kupamba sanamu ya chokoleti ya Santa na vipande vya chokoleti kioevu na mikate ya chokoleti, kisha uipeleke nyumbani kwa ufungaji mkali na Ribbon.

Makumbusho ya Lectar huko Slovenia

Waokaji wa Kislovenia wamebadilisha unga wa asali kuwa biskuti nzuri kwa karne nyingi. Mara nyingi hulinganishwa na mkate wa tangawizi wa Mwaka Mpya, lakini kwa kweli, ina ladha yake ya asali ya asili. Ikiwa unashuka kwenye ngazi kwenda kwenye basement, basi katika jumba la makumbusho-mkate katika mji wa Radovlitsa unaweza kujifunza kila kitu juu ya mila ya kutengeneza hii kuki karibu ya Mwaka Mpya na kuki mkali, na pia uionje.

Kuanzia wakati ule mgeni anavuka kizingiti cha mkate, hisia ya likizo haimwachii: mabwana katika mavazi ya kitaifa na kuki nyingi zilizopambwa na glaze yenye rangi nyingi, ambayo inauliza tu mti wa Mwaka Mpya.

Confectionery Concern Babaevsky

Ilikuwa katika kiwanda cha kupikia cha Abrikosovs, ambacho baada ya mapinduzi kilipewa jina la mkuu wa Kamati ya Utendaji ya Wilaya ya Sokolniki, Pyotr Babaev, ambapo sanamu za kwanza za chokoleti zilitengenezwa kwa mara ya kwanza katika karne ya 19. Halafu ilikuwa ya mtindo kuja kutembelea na zawadi tamu: wanawake walipewa matunda ya kupikwa kwenye sanduku la kifahari, na watoto walitibiwa kwa sungura za chokoleti na bata. Katika usiku wa mapinduzi ya 1917, uzalishaji wa vifungu vya chokoleti vya Santa Santa vilizinduliwa.

Leo unaweza kutembelea sio tu Jumba la kumbukumbu ya Historia ya Chokoleti na Kakao ya Wasiwasi wa Babaevsky Confectionery, lakini pia angalia kwa macho yako jinsi pipi zako unazozipenda zinavyotengenezwa kwenye viwanda vya hadithi Babaevsky na Krasny Oktyabr, na pia ladha ladha ya chokoleti iliyo na vigumu kuzunguka mstari wa mkutano. Ukweli, kupata safari ya kupendeza, unahitaji kujiandikisha mapema, kwani kila wakati kuna watu wengi ambao wanataka kufahamiana na siri za kutengeneza pipi za chapa maarufu.

Kampuni ya Hershey

Kampuni ya confectionery ya Amerika, ikijua jinsi bidhaa zake ni maarufu, imefungua bustani nzima, ambapo wageni watapata vivutio kadhaa na burudani. Walakini, safari ya utengenezaji ni ya kupendeza, ambapo unaweza kuona kwa macho yako hatua zote za kutengeneza chokoleti. Ukweli, safari ya safari imeandaliwa kama ya kuburudisha, na hakuna mtu anayewaacha wageni kwenye semina wenyewe, ili kwamba hakuna mtu anayeweza kufunua siri ya kibiashara ya utengenezaji wa pipi maarufu.

Walakini, wakati wa ziara hiyo, unaweza kuona mashine halisi za uzalishaji na kuhisi harufu nzuri ya chokoleti. Na mara tu baada ya safari, wageni huenda moja kwa moja kwenye duka la kampuni hiyo, ambapo haiwezekani kabisa kupinga kununua zawadi za chokoleti zaidi na zaidi.

Sherehe ya Krismasi na Mwaka Mpya katika nchi tofauti ina sifa na mila yake. Hii inatumika pia kwa mshiriki mkuu wa likizo hizi - Santa Claus. Katika kila nchi, yeye ni wake, maalum, na jina lake ni tofauti. Maarufu zaidi ni Babu Frost na Santa Claus.